Lagi mencari inspirasi bawal bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bawal bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bawal bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ikan bawal bakar ini enak banget menurut saya, rasanya mantap dan pas. Saya recook resep dari Khumairah's Kitchen. Makasih resepnya ya mba,,, kayaknya bakal bikin lagi nih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bawal bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bawal Bakar memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bawal Bakar:
- Gunakan 6 ekor bawal
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil Seruas jahe
- Sediakan 1 ruas kecil lengkuas
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 6 sdm kecap manis
Hal ini tentunya akan menambah […] Gorengkan ikan bawal. Kisarkan bawang besar, bawang putih, halia dan cili kisar bersama. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi. Masukkan sos, cili padi dan garam aji dan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Bawal Bakar:
- Siangi, cuci bersih ikan kemudian beri jeruk nipis dan garam. Kemudian goreng ikandalam minyak panas. Sesuai selera bisa digoreng kering atau agak basah. Aku goreng kering. Kemudian sisihkan.
- Siapkan bumbu-bumbu, siangi dan cuci bersih blender jadi satu semua bumbu.
- Kemudian tumis bumbu, hingga matang tambahkan kecap garam, penyedap dan kecap manis sesuai selera. Lalu olesi bumbu kedalam ikan.
- Selanjutnya bakar ikan dalam grill pan. Tambahkan bumbu dikedua sisi. Kemudian sajikan.
Bila ianya mula kelihatan kering, masukkan sedikit air. Biarkan menidih dan masukkan bawang hiris dan tomato. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Bawal Bakar Sambal Bawang Enak dan Lezat yang bisa anda coba dirumah. Ikan bakar bawal salah satu masakan yang banyak diminati, dan disantap bersama dengan keluarga tercinta akan membuat suasana lebih special. Ikan bawal bakar kecap ini tentunya akan sangat special dan bertambah lezat kala disantap bersama dengan nasi putih hangat ditabah dengan sambal terasi beserta bahan tambahan lainnya berupa lalaban.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bawal bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
