Bunda sedang mencari panduan lele bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lele bumbu rujak enak lainnya. Lihat juga resep Lele Bumbu Rujak Kemangi enak lainnya. Lele Bumbu Rujak Maunya dibikin masak putih dan kemangi tapi nggak dapat kemangi, akhirnya diubah masak rujak yang biasanya untuk ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele bumbu rujak memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele bumbu rujak:
- Siapkan 1 kg lele
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Ambil Sedikit Kecap manis
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 mata asam jawa
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam dan totole
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih mo
- Sediakan 6 biji cabe merah
- Ambil 10 biji rawit merah
- Gunakan 10 keping kemiri
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 gr terasi
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 80 gr kacang tanah goreng
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Resep Lele Bakar Bumbu Rujak-Adalah sajian lezat akan kami sajikan kembali untuk kamu. sajian lele bakar Bumbu Rujak. Untuk ikan lele yang dipakai yang berukuran sedang supaya lebih lezat saat dimakan.
Langkah-langkah membuat Lele bumbu rujak:
- Siapkan semua bahan yang akan kita gunakan
- Bersihkan lele, buang kepalanya lalu potong dua, setelah dicuci rendam pakai garam dan air jeruk biarkan beberapa saat, lalu cuci lagi
- Geprek lengkuas dan jahe, satukan dengan daun salam dan daun jeruk, cuci dan tiriskan kemangi
- Blender bumbu halus, setengah kasar masukkan kacang tanah blender kembali, jadi bumbunya halus kacangnya kasar
- Goreng lele sampai agak kering, angkat lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam, dan temannya, bubuhi garam, gula totole dan kecap aduk terus sampai harum dan berminyak
- Masukkan ikan lele, aduk pelan, koreksi rasa, jika sudah pas sesuai selera masukkan daun kemangi aduk angkat
- Ikan lele bumbu rujak siap dinikmati,
Ikan lele tersebut mempunyai citarasa yang pedas dan gurih dengan bumbu rujak. Resepku.me - Anda merasa bingung mau masak apa hari ini? Anda bisa mencoba resep lele bumbu rujak. Selain enak, resep lele bumbu rujak ini juga mudah dibuat. Bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah ditemukan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
