Bunda sedang mencari panduan lele bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Haaiiiii Sahabat Dapur Seru Mama Dita.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Bumbu Rujak memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele Bumbu Rujak:
- Gunakan 1 kg ikan lele
- Sediakan bumbu racik ikan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 9 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruang laos geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan garam, gula, lada royco
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Ambil 2 sdm kecap manis
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Lalu masukan tomat dan lele goreng aduk-aduk pelan aja… biarkan agak mendidih dan sampe matang… matikan kompor masukan kemangii… dan siap di. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Lele Bumbu Rujak:
- Siapkan lele, cuci bersih, bumbui dengan bumbu racik ikan, kemudian goreng hingga matang (bukan garing, bukan juga setengah matang, krn klo setengah matang bisa protol saat dimasak)
- Blender bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan kemiri, beri sedikit air.
- Next, panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam, masak hingga tercium harum, tambahi dengan 150ml air dan bumbui dengan garam, gula, lada, royco.
- Setelah bumbu tampak meletup letup, masukan lele, biarkan hingga bumbu tampak meresap lalu tambahi dengan daun kemangi dan irisan tomat, masak sebentar, dan angkat, Lele bumbu rujak siap disajikan 😊
Bumbu rujak emang enak dipadu apa saja, bisa juga dengan telur rebus, ikan. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Masakan khas Jagja yg bikin ketagihan. Kunjungi dan dapatkan resep yang lain dari Lestari. Tutorial cara memasak ikan lele bumbu rujak yg super spesial dengan bahan bahan yang mudah di.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
