Sedang mencari panduan ikan tongkol bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ikan Tongkol bumbu rujak merupakan hidangan khas Nusantara yang beraqsal dari Jawa. Jika rujak biasanya identik dengan sayuran, maka hidangan ini merupakan. Ikan tongkol Cabe Garam Ketumbar Kaldu bubuk Daun bawang Daun jeruk Tomat ( Bumbu jadi ) Jahe Kunyit Kencur Kunci Bawang putih Kemiri.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tongkol bumbu rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan tongkol bumbu rujak:
- Sediakan 1 kg ikan tongkol cue
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil Secukupnya air asam jawa
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Santan beku saya punya 1/4 tapi saya pakai 1/2 saja
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 Bh cabe merah keriting
- Sediakan 6 bh cabe rawit merah
- Sediakan 2-3 butir kemiri
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
Tongkol Potong Bumbu Rujak Ada banyak Resep untuk memasak Tongkol Potong Salah satunya yang paling favorit Tongkol. Nonton video Ikan Tongkol Bumbu Rujak diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Pertama iris cabai merah tipis-tipis lalu tumis. Kecilkan api kompor, tambahkan santan, gula jawa, daun salam, laos, dan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol bumbu rujak:
- Goreng Ikan hingga berubah warna
- Tumis bumbu halus… Masukan lengkuas..sereh… Daun jeruk..garam.. Kaldu jamur… dan gula
- Jika sudah harum tambahkan air.. Masukan ikan yg sudah di goreng dan godok ikan sampai air mendidih..jgn lupa masukan air asam jawa
- Lalu Masukan santan… Karna saya pakai santan beku jd api saya matikan dlu… Santan di masukan ke godokan ikan..aduk2 hingga santan mencair…
- Jika sudah mencair nyalakan api… Tunggu air sampai mendidih… Tapi tetap di aduk ya.. Agar santan tdk pecah…
- Koreksi rasa…
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Dapatkan secara gratis aplikasi Aneka Resep Ikan Tongkol Lengkap untuk keluarga anda dan manjakan keluarga dengan masakan lezat yang menggugah selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
