Sedang mencari inspirasi pepes tuna asap bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tuna asap bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pepes Tongkol Bumbu Rujak. kreasi dapur ibu. Pepes ikan tongkol dengan bumbu rujak yang pedas sangatlah enak dan mudah di buat, rasanya yang enak. Pepes Ati Ampela Bumbu Rujak Pedas, masakan yang satu ini masakan faforit kakek saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tuna asap bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tuna asap bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tuna asap bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak:
- Siapkan 4 potong ikan tuna asap
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh,geprek (sy skip)
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas,geprek
- Sediakan 2 buah tomat,potong2 sesuai selera
- Ambil Secukupnya daun kemangi (sy skip)
- Ambil Secukupnya cabe rawit,biarkan utuh
- Ambil Secukupnya daun pisang dan lidi/tusukan gigi
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Siapkan 7 buah cabe merah besar,buang bijinya
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir/gula merah,di sisir
- Ambil Secukupnya garam
Ikan teri teri salah satu ikan yang memiliki rasa yang lezat dan enak kala disantap dengan diolah cara apapun. Meskipun memiliki bentuk yang kecil, namun tetap memiliki kandungan yang sama dengan. Olesi ikan dengan campuran bumbu, lalu sisihkan sebentar supaya bumbu meresap. Panaskan air dalam dandang hingga mendidih.
Cara membuat Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak:
- Ulek atau blender bumbu sampai halus.
- Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.Angkat.
- Siapkan 2 lembar daun pisang,taruh ikan,beri kemangi,tumisan bumbu,potongan tomat dan cabe rawit lalu bungkus dan semat ujung-ujungnya dengan lidi/tusukan gigi (saya cukup di lipat saja ujung-ujungnya).
- Kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.Angkat lalu bakar/panggang sebentar sampai tercium aroma bakaran dan bumbu mengering.
- Siap untuk di sajikan.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi dengan makanan lauk semua orang, ayam. Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd. Flag for Inappropriate Content. saveSave Rekap Bahan Pepes Ayam Bumbu Rujak For Later.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tuna Asap Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
