Sedang mencari inspirasi lele bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lele bumbu rujak enak lainnya. Lihat juga resep Lele Bumbu Rujak Kemangi enak lainnya. Lele Bumbu Rujak Maunya dibikin masak putih dan kemangi tapi nggak dapat kemangi, akhirnya diubah masak rujak yang biasanya untuk ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Bumbu Rujak:
- Ambil 1/2 kg lele
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 sendok makan gula merah yang telah di sisir halus
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu menggoreng lele :
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
Nah, skrg waktunya ambil lele yg jumbo" biar Ndak makan yg kecil". Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Resep Lele Bakar Bumbu Rujak-Adalah sajian lezat akan kami sajikan kembali untuk kamu. sajian lele bakar Bumbu Rujak.
Langkah-langkah membuat Lele Bumbu Rujak:
- Bersihkan ikan lele. Lalu campur dengan ketumbar dan garam yang telah digaluskan. Diamkan 15 menit. Lalu goreng setengah garing.
- Tumis bumbu halus di minyak bekas menggoreng lele. Setelah wangi dan bumbu berubah warna masukkan daun salam, jahe dan lengkuas.
- Tambahkan garam, gula merah dan gula pasir. Aduk sampai rata lalu tambahkan air. Koreksi rasa.
- Masukkan ikan lele sampai terendam air. Jika lele tidak terendam bisa ditambahkan air lagi. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut. Jangan terlalu sering diaduk dan dibolak balik karena ikan lele bisa hancur.
- Setelah kuah menyusut tambahkan kemangi. Masak sebentar sampai kemangi layu. Matikan kompor dan lele bumbu rujak Siap dihidangkan dengn sepiring nasi hangat dan kerupuk.
Untuk ikan lele yang dipakai yang berukuran sedang supaya lebih lezat saat dimakan. Ikan lele tersebut mempunyai citarasa yang pedas dan gurih dengan bumbu rujak. Resepku.me - Anda merasa bingung mau masak apa hari ini? Anda bisa mencoba resep lele bumbu rujak. Selain enak, resep lele bumbu rujak ini juga mudah dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
