Lagi mencari inspirasi ikan tongkol bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Tongkol bumbu rujak merupakan hidangan khas Nusantara yang beraqsal dari Jawa. Jika rujak biasanya identik dengan sayuran, maka hidangan ini merupakan. Ikan tongkol Cabe Garam Ketumbar Kaldu bubuk Daun bawang Daun jeruk Tomat ( Bumbu jadi ) Jahe Kunyit Kencur Kunci Bawang putih Kemiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol bumbu rujak memakai 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan tongkol bumbu rujak:
- Siapkan 4 ekor ikan tongkol besar
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 8 cabe merah besar
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jari kencur (di geprek)
- Ambil 7 buah belimbing wuluh
- Sediakan 150 ml santan (kara)
- Ambil gula, garam
Tongkol Potong Bumbu Rujak Ada banyak Resep untuk memasak Tongkol Potong Salah satunya yang paling favorit Tongkol. Nonton video Ikan Tongkol Bumbu Rujak diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Pertama iris cabai merah tipis-tipis lalu tumis. Kecilkan api kompor, tambahkan santan, gula jawa, daun salam, laos, dan.
Cara membuat Ikan tongkol bumbu rujak:
- Cuci bersih ikan tongkol belah jadi 2, buang duri nya
- Goreng ikan setengah matang tiriskan, jika terlalu matang ikan menjadi keras
- Uleg bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun jeruk dan kencur
- Terakhir masukan belimbing wuluh yg telah dipotong2 dan sedikit diperas agar keluar airnya
- Jika sudah harum dan bumbu benar2 masak tambahkan air 1 gelas tunggu hingga mendidih
- Masukan ikan tongkol
- Masukan santan kara, saya pakai setengah bungkus saja kira2 150ml
- Tambahkan gula garam, koreksi rasa, tunggu hingga mendidih dan meresap
- Jika ada daun kemangi bisa ditambahkan agar lebih sedap moms 🤗
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Dapatkan secara gratis aplikasi Aneka Resep Ikan Tongkol Lengkap untuk keluarga anda dan manjakan keluarga dengan masakan lezat yang menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
