Mom sedang mencari ide lele goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Lele Goreng Kremes yang gurih, garing, renyah dan enak. Bikin Lele Goreng Kremes di rumah bisa jadi menu alternatif. COM - Ikan lele menjadi salah satu lauk makanan yang populer di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Goreng:
- Siapkan 1 kg lele
- Sediakan bumbu marinasi:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Cuci ikan lele dengan air mengalir, buang semua isi perutnya. Kemudian cuci kembali dengan air jeruk nipis dan tiriskan. Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan ikan lele, usahan semua bumbu terbalur ke seluruh bagian ikan lele. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
Cara membuat Lele Goreng:
- Ulek bumbu halus, sementara itu bersihkan lele lalu kucuri air jeruk nipis
- Balur bumbu yg sudah dihaluskan hingga merata, simpan dalam kulkas keluarkan ketika akan digoreng
- Goreng dengan minyak agak banyak, tidak perlu sering dibolak balik, pastikan satu sisi sudah garing baru dibalik.. jaga suhunya tidak terlalu panas spy matang sempurna
Cara masak lele yang gurih dan renyah ini wajib diketahui, terutama oleh para ibu karena lele termasuk satu lauk yang banyak difavoritkan anak-anak. Alasan itulah yang membuat banyak orang menyukai ikan berkumis ini. Tahukah Anda jika lele bisa diolah dengan berbagai cara, dari mulai digoreng, dibumbu sambal, diolah menjadi. Ikan lele goreng bisa disajikan dengan sambal dadak, sambal terasi atau sambal rawit berikut lalapan segar. Seperti kol, mentimun dan daun kemangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
