Mangut Lele Terong Sederhana
Mangut Lele Terong Sederhana

Lagi mencari panduan mangut lele terong sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele terong sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cek bahan lain sepertinya cocok untuk masak mangut tapi bumbunya sederhana aja. Enaknya kalau ada daun kemangi nih 🤤 #itharesep #mangutlele. Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele terong sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut lele terong sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut lele terong sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele Terong Sederhana menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Lele Terong Sederhana:
  1. Gunakan 3 ekor lele, bersihkan-bumbui (cek lampiran resep lele goreng)
  2. Gunakan 1 buah terong ungu, potong-potong
  3. Ambil 250 ml air putih
  4. Ambil 3 sdm santan instan, saya pakai santan kara
  5. Siapkan 1 sdt gula aren/gula merah
  6. Siapkan 2 lembar daun salam, remas
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk, remas
  8. Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
  9. Ambil Secukupnya minyak
  10. Sediakan Bumbu halus
  11. Sediakan 4 buah cabe keriting hijau, bisa ganti merah
  12. Siapkan 2 buah cabe rawit
  13. Gunakan 2 buah bawang merah
  14. Sediakan 1 buah bawang putih
  15. Sediakan 1 buah kemiri

Kuah mangut lele yang berwarna keoranyean membuat lidah tersetrum dengan rasa yang gurih-pedas dengan adanya. Cara Membuat Mangut lele terong Yang Simple Dijamin Lezat. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran.

Cara menyiapkan Mangut Lele Terong Sederhana:
  1. Goreng lele sampai matang kecoklatan atau sesuai selera, sisihkan. Goreng terong sampai sedikit berwarna coklat, sisihkan - (lihat resep)
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan air putih, masak sampai mendidih. Masukkan santan, garam, gula pasir dan gula aren, aduk rata masak kembali sampai mendidih. Koreksi rasanya
  3. Masukkan lele aduk rata, biarkan sebentar agar bumbu meresap, kemudian masukkan terong aduk rata
  4. Setelah air sedikit menyusut, angkat dan sajikan

Celupkan terong ke dalam telur dan goreng hingga matang. Tidak hanya Gudeg, Mangut lele Mbah Marto juga selalu bikin kangen Yogyakarta. Makanan sederhana dari Bantul Yogyakarta ini selalu ramai dipadati penggemarnya. Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana. Rekomendasi dari FIMELA ini bisa dicoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Lele Terong Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!