Bunda sedang mencari ide tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Asam Manis menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Siapkan 250 g tuna
- Gunakan Secukupnya tepung bumbu
- Siapkan 1 buah wortel, potong seperti korek
- Ambil 4-5 buah bawang merah, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 4 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Gunakan 5-6 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
Contoh Resep Ikan Tuna Asam Manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Masak ikan tuna asam manis selain dijadikan lauk sehari-hari, juga bisa disajikan Masukkan mentega lalu aduk rata. Siram saus di atas ikan goreng.
Cara menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Potong dadu ikan tuna, beri perasan jeruk nipis, sisihkan.
- Siapkan adonan basah tepung bumbu sesuai petunjuk kemasan. Jika tidak ada, bisa pakai terigu ditambah maizena dan dibumbui.
- Masukkan ikan dalam adonan, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.
- Masukkan potongan wortel, aduk. Lalu tambahkan air dan tunggu hingga wortel melunak.
- Masukkan saus tomat, garam, gula, dan vetsin jika perlu. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dalam air.
- Setelah rasa pas, masukkan potongan tomat dan masak sampai mengental. Sajikan bersama ikan tuna.
Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
