Anda sedang mencari ide ikan tuna fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna fillet asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tuna fillet asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ceritanya, ada ikan tuna tinggal bagian kepala dan ekor, ikan sebelumnya sudah ditumis untuk topping scholet bihun. Pagi ini bunda masak asam manis pedas, masih difillet sebagai topping bubur brambang salam. Masak ikan tuna asam manis selain dijadikan lauk sehari-hari, juga bisa disajikan untuk acara arisan atau perkumpulan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tuna fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tuna Fillet Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Tuna Fillet Asam Manis:
- Ambil 1/2 kg ikan tuna fillet
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya pencelup terigu (air + tepung terigu)
- Siapkan 2,5 siung bawang bombay (iris2 kasar)
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris2 tipis)
- Siapkan 2 buah cabe merah (buang bijinya, haluskan)
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus cabe
- Ambil 1 buah jeruk nipis (peras)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya merica
Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Daftar Harga Ikan Tuna Per Kg Terbaru. Ikan tuna juga termasuk makanan yang mudah untuk diolah. Hampir sama dengan jenis ikan lainnya, kamu hanya perlu menambahkan beberapa rempah dan bumbu pendamping agar rasanya semakin nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Fillet Asam Manis:
- Potong2 ikan tuna fillet sesuai selera. Balur ikan tuna fillet dgn terigu, lalu celupkan ke pencelup terigu, lalu baluri lg dgn terigu. Goreng hingga kering. Tiriskan. Siapkan sedikit minyak, oseng 1,5 siung bawang bombay + bawang putih sampai wangi. Masukkan cane merah yg sdh dihaluskan. Oseng2 hingga matang (warna cabe menjadi lbh merah)
- Masukkan saus cabe, saus tomat, perasan jeruk nipis sesuai selera, garam gula dan sedikit merica. Aduk2. Masukkan sedikit demi sedikit ikan tuna fillet yg telah digoreng tepung, aduk2 hingga rata. Masukkan 1 siung kembali bawang bombay
- Aduk2 sbntr. Sajikan!!!
Apalagi kini sudah banyak juga yang mengolah ikan tuna menjadi camilan lho. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Terakhir, kentalkan bumbu asam manis dengan larutan tepung sagu yang sudah disiapkan. Resep Masakan Ikan Tuna Asam Manis - Pilihan resep memasak yang enak resep membuat asam manis ikan tuna yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna fillet asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
