Anda sedang mencari inspirasi tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tuna asam manis // Aulia Ulbararah Anas Punya stok ikan tuna dan punya tepung maizena juga saus tiram. Kali ini pengen mamam yg crispy crispy renyah dan so yummy. Ikutan lagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad Daaan jadilah tuna asam manis untuk sarapan keluarga ku pagi ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna asam manis menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna asam manis:
- Ambil 200 gr ikan tuna goreng tepung
- Sediakan 1 buah wortel, potong korek api
- Siapkan 1 buah timun, potong korek api
- Sediakan 2 buah belimbing sayur,belah 4
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 1 sdm tepung maizena,encerkan dgn air
- Sediakan 200 ml air sari tomat
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 2 siung bawang putih,cincang/haluskan
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay,iris memanjang
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 buah cabe merah keriting,potong serong
- Ambil 1 ruas jari jahe,geprek
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk (jika suka)
Memang rasa ikan yang dimasak demikian selalu membuat ketagian, bahkan nasi sebakulpun bisa ludes karenanya. Ada banyak jenis ikan yang bisa dimasak dengan cara asam manis, termasuk ikan tuna. Jangan berfikir "sulit" dulu, walaupun biasa dihidangkan dirumah. Silahkan diperhatikan segala informasi detail dibawah ini.
Cara menyiapkan Tuna asam manis:
- Panaskan sedikit minyak di wajan tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai layu dan harum
- Masukkan wortel tumis sampai setengah matang masukkan timun aduk-aduk
- Masukkan sari tomat,cabe merah,daun bawang,lada,gula,garam,saus tomat,belimbing sayur, sedikit air,kaldu bubuk,air jeruk nipis dan ikan goreng biarkan mendidih sambil sesekali diaduk
- Kentalkan dengan cairan maizena,tes rasa, angkat dan siap disajikan
Bahan Bahan Untuk Tuna Krispi Asam Manis. Lihat juga resep Tuna Crispy Asam Manis enak lainnya. Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak. Nah bagi anda yang sangat menyukai masakan ikan, terutama ikan tuna ada baiknya dimasak dengan cara yang unik dan cepat namun memiliki rasa yang tetap lezat dan juga nikmat. Salah satunya adalah dimasak dengan cara membuat ikan tuna saus asam manis, dengan cara digoreng terlebiuh dahulu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
