Mom sedang mencari inspirasi tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Siapkan 1 Ekor tuna
- Sediakan 3 bawang putih geprek
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bahan bahan irisan:
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 5-8 bawang merah
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 5 cabe hijau besar
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Gunakan 5 cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas jahe iris tipis
- Gunakan Bahan tambahan:
- Gunakan Garam
- Gunakan 1-2 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm asam jawa, larutan dengan air
- Ambil 1 sdm maizena
Contoh Resep Ikan Tuna Asam Manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Masak ikan tuna asam manis selain dijadikan lauk sehari-hari, juga bisa disajikan Masukkan mentega lalu aduk rata. Siram saus di atas ikan goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Cuci bersih ikan tuna dan lumuri jeruk nipis dan cuci kembali.
- Rebus air beri bawang putih geprek dan kaldu bubuk sampe mendidih masukan ikan tuna. Rebus hingga matang dan empuk. Angkat dan tiriskan
- Tumis bahan-bahan irisan sampe harum. Masukan air, asam, garam,gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukan ikan tuna yg telah direbus. Beri tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Masak hingga matang..
- Ikan tuna asam manis siap disajikan.
Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
