Lagi mencari panduan tuna fillet saus asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna fillet saus asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna fillet saus asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna fillet saus asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Balik lagi ke channel aku mami riza. aku bagikan resep Tuna Pedas Asam Manis, untuk lengkapnya cek di IG. Ceritanya, ada ikan tuna tinggal bagian kepala dan ekor, ikan sebelumnya sudah ditumis untuk topping scholet bihun. Pagi ini bunda masak asam manis pedas, masih difillet sebagai topping bubur brambang salam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna fillet saus asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Fillet Saus Asam Manis Pedas menggunakan 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Fillet Saus Asam Manis Pedas:
- Siapkan ikan tuna
- Sediakan wortel potong korek
- Gunakan cabe ijo besar potong serong
- Siapkan cabe merah kriting potong serong
- Sediakan cabe rawit merah potong serong
- Sediakan bawang bombay
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil tepung bumbu
- Ambil lada bubuk
- Sediakan Garam dan penyedap
- Sediakan saus sambal
- Gunakan saus tomat
- Gunakan Air
Resep chicken fillet saus mentega ini hanya menggunakan bahan utama fillet dada ayam, meskipun demikian bunda bisa juga mencampur dengan bahan lainnya. Bumbui dengan lada dan garam lalu sisihkan. Siram saus di atas ikan goreng. Ikan tuna saus asam manis siap.
Cara menyiapkan Tuna Fillet Saus Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih ikan tuna, lalu potong dadu
- Taburin ikan dengan 1 sdm lada bubuk dan sedikit garam,lalu diamkan 10 menit
- Setelah 10 menit, buat adonan tepung bumbu dengan sedikit air, lalu celupkan ikan ke dlm adonan, kemudian balurin dengan adonan tepung bumbu kering..
- Goreng ikan dengan api kecil sampai ikan berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan
- Potong2 wortel memanjang, dan iris2 bawang dan cabe
- Lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan wortel dan cabai,tumis hingga layu
- Selanjutnya tambahkan saus sambal, saus tomat, lada bubuk, garam dan penyedap..
- Aduk hingga rata, dan beri sedikit air
- Biarkan sampai bumbu saus mendidih/meletup letup, sambil koreksi rasa
- Kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu
- Angkat dan sajikan
Saus asam manis: - Bawang putih cincang - Bawang bombai potong panjang - Jagung manis, pipil bijinya - Saus tomat - Saus sambal - Nanas potong kotak-kotak kecil - Wortel potong panjang korek api - Cabai hijau besar potong menyerong - Air perasan lemon - Jahe sedikit - Garam - Gula pasir. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis sebagai pelengkap menu masakan kamu, tidak perlu khawatir karena kamu bisa membuatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna fillet saus asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
