Bunda sedang mencari ide tuna tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna tepung asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna tepung asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna tepung asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Tuna Goreng Panir Saos Asam Manis. Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis - Renyah Gurih dijamin Enak. Nasi putih, tuna asam manis, tumis sayuran, tahu/tempe, sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna tepung asam manis menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna tepung asam manis:
- Sediakan ikan tuna yg sudah di filet
- Gunakan tepung kobe krispi
- Gunakan tepung terigu
- Siapkan telur
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang bombai
- Sediakan tomat
- Siapkan Saus sambal
- Gunakan Garam
- Sediakan Royko
- Siapkan Air
- Siapkan Lada bubuk
Jika sudah, lumuri ikan tuna dengna tepung maizena. Terakhir, kentalkan bumbu asam manis dengan larutan tepung sagu yang sudah disiapkan. Masukkan pula daun bawang kedalamnya lalu aduk-aduk hingga merata. Masukkan ikan tuna dan tepung terigu, aduk hingga tercampur merata.
Cara membuat Tuna tepung asam manis:
- Berishkan ikan tuna yang sudah di filet. Ex: karna agak amis jd sama kasih jeruk nipis, lalu dibilas lagi.
- Tepung kobe di campur 2 sendok tepung terigu, tambahkan garam dan lada bubuk.
- Kocok lepas telur danntambahkan sedikit garam
- Masukan ikan tuna kendalam telur-tepung-telur-tepung lagi.
- Goreng ikan sampe kecoklatan
- Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih dan caba. Potong tomat menyerupai dadu
- Tumis semua bumbu hingga layu
- Tambahkan air dan tomat. Tunggu hingga lembek. Kalo mau kental dan gak ada tepung maizena bisa pake tepung terigu.
- Tambahkan saos sesuai selera
- Lalu campurkan ikan dan bumbu. Tambah garam dan royko sesuai selera. Icip rasa
- Sajikan
Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Tuna memiliki semua jenis asam amino yang dibutuhkan tubuh. Tambahkan cabai merah dan hijau, lalu kecap manis, kecap asin, gula merah dan saus tiram, beri Campur semua bahan tepung, aduk rata. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Inilah resep memasak Ikan tuna Asam manis enak ala chef di restoran - pasti Anda suka!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna tepung asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
