Mom sedang mencari ide ikan tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kedengarannya sulit cara memasak asam manis, karena masakan-masakan seperti ini biasanya banyak ditemui di restoran bergengsi. HI FOOD LOVERS! terima kasih telah menonton video kami, semoga bermanfaat :) jangan lupa like, comment, share, dan subscribe untuk video-video selanjutnya. Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan tuna asam manis menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tuna asam manis:
- Siapkan 1 ekor Ikan tuna
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil 1 buah Bawang bombay (rajang)
- Ambil 3 siung Bawang putih (rajang)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bahan untuk tepungnya (buat seperti tepung kentaki) :
- Gunakan 3 sdm Tepung maizena
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan Secukupnya bubuk Bawang putih
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Bahan saus :
- Sediakan 5 buah tomat
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya air untuk mem-blender
Berikutnya, kamu bisa mengolah ikan tuna menjadi sajian yang lezat, yakni tuna asam manis. Perpaduan dari kedua rasa tersebut sangat lezat jika dinikmati bersama dengan nasi hangat. Ikan tuna asam manis siap disajikan. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Cara membuat Ikan tuna asam manis:
- Lumuri Ikan tuna yg sdh dipotong² dgn jeruk nipis
- Lalu balut Ikan dgn bahan tepung, kemudian goreng (diminyak banyak ya ✌)
- Blender tomat, gula dan air…sisihkan
- Tumis Bawang putih dan bombay lalu masukan saus tomat tambahkan gula dan garam hingga pas rasanya.Masukan ikan yg sudah digoreng, aduk² hingga Ikan terselimuti saus
- NB : Bila saus kurang asam tambahkan perasan jeruk nipis kalau suka tambahkan penyedap rasa Secukupnya.
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Ikan Tuna merupakan ikan air laut yang cukup diincar, selain sebagai sushi juga sering diolah menjadi campuran salad. Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tuna asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
