Lagi mencari panduan tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna asam manis menggunakan 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna asam manis:
- Gunakan tuna 15 potong sesuai selera
- Siapkan jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan Saus tomat (aq pake saus ABC)
- Siapkan Saus sambal (ABC)
- Sediakan Kecap manis (aku pake banggo😍)
- Sediakan Tepung secukupnya (aku pake KOMPAS)
- Gunakan Telur ayam
- Sediakan Merica bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Bawang putih 4siung (untuk adonan telur)
- Sediakan Bawang putih 2 siung (untuk saus)
- Gunakan Bawang merah 3siung (untuk saus)
- Gunakan Penyedap rasa (masako)
- Gunakan Bawang bombay aku pake setegah
- Sediakan Daun bawang aku pake bagian putihnya saja
- Gunakan Minyak goreng untuk mengoreng & menumis
Contoh Resep Ikan Tuna Asam Manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Masak ikan tuna asam manis selain dijadikan lauk sehari-hari, juga bisa disajikan Masukkan mentega lalu aduk rata. Siram saus di atas ikan goreng.
Cara menyiapkan Tuna asam manis:
- Bersihkan ikan sampai bersih lalu taburi air jeruk, garam secukupnya. Diamkan.
- Haluskan bawang putih (untuk adonan telur)
- Buat adonan telur, bawang putih, merica, garam n penyedap rasa (secukupnya)
- Masukan ikan kedalam adonan telur, diamkan 15 menit, agar bumbunya meresap
- Ditempat lain terigu tambah penyedap rasa secukupnya.
- Keluarkan ikan dari adonan telur lalu gulingkan pada terigu tekan2 lalu masukan keadonan telur, kembali gulingkan kedalam terigu tepuk2.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang tiriskan.
- Haluskan bawang putih & bawang merah (Untuk bumbu saus)
- Panaskan minyak satu sendok makan masukan irisan bombai & daun bawang,lalu masukan bawang putih n bawang merah, dan secukupnya merica, garam n penyedap rasa secukupnya sampai harum
- Masukan fillet tuna goreng aduk2 lalu masukan saus tomat, saus sambal, & kecap manis. Aduk2, angkat siap sajikan😋
Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!