Lele Goreng
Lele Goreng

Bunda sedang mencari ide lele goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Lele Goreng Kremes yang gurih, garing, renyah dan enak. Bikin Lele Goreng Kremes di rumah bisa jadi menu alternatif. COM - Ikan lele menjadi salah satu lauk makanan yang populer di Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele Goreng:
  1. Sediakan 500 gr lele
  2. Ambil Bumbu Halus :
  3. Ambil 6 siung bawang putih
  4. Ambil 1 ruas kunyit
  5. Gunakan 1/2 sdt garam
  6. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar

Cuci ikan lele dengan air mengalir, buang semua isi perutnya. Kemudian cuci kembali dengan air jeruk nipis dan tiriskan. Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan ikan lele, usahan semua bumbu terbalur ke seluruh bagian ikan lele. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.

Langkah-langkah membuat Lele Goreng:
    1. Cuci lele sampai bersih,, garam sambil diremas-remas (untuk menhilangkan lendirnya)… Bilas lele hingga bersih
    1. Kerat - kerat bagian punggungnya jgn sampai putus
    1. Baluri dengan bumbu halus hingga meresap
    1. Panaskan minyak goreng agak banyak
    1. Sebelum lele dimasukkan ke dalam wajan,, baluri dahulu dengan tepung (tipis-tipis aja) supaya tidak lengket dan tidak meletup saat digoreng
    1. Goreng lele sampai matang dan kering dengan api sedang
    1. Angkat dan sajikan

Cara masak lele yang gurih dan renyah ini wajib diketahui, terutama oleh para ibu karena lele termasuk satu lauk yang banyak difavoritkan anak-anak. Alasan itulah yang membuat banyak orang menyukai ikan berkumis ini. Tahukah Anda jika lele bisa diolah dengan berbagai cara, dari mulai digoreng, dibumbu sambal, diolah menjadi. Ikan lele goreng bisa disajikan dengan sambal dadak, sambal terasi atau sambal rawit berikut lalapan segar. Seperti kol, mentimun dan daun kemangi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!