Tuna Asam Manis
Tuna Asam Manis

Bunda sedang mencari ide tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Asam Manis:
  1. Ambil ikan tuna
  2. Ambil tepung sasa
  3. Sediakan lemon
  4. Siapkan air
  5. Sediakan Garam dan merica
  6. Sediakan Saus asam manis
  7. Gunakan cabe merah potong serong
  8. Ambil bawang bombay bagi 2 lalu iris
  9. Siapkan bawang putih cincang halus
  10. Siapkan saus sambal
  11. Siapkan saus tomat
  12. Gunakan sc saori saus tiram
  13. Ambil kecap manis
  14. Ambil tepung maizena
  15. Ambil air
  16. Ambil margarin
  17. Siapkan Bihun

Contoh Resep Ikan Tuna Asam Manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Masak ikan tuna asam manis selain dijadikan lauk sehari-hari, juga bisa disajikan Masukkan mentega lalu aduk rata. Siram saus di atas ikan goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Tuna Asam Manis:
  1. Cuci bersi ikan tuna lalu lumuri dengan air lemon dan ratakan.
  2. Potong ikan sesuai selera. Marinasi ikan dengan ditambah garam dan merica lalu simpan di dalam kulkas selama 10 menit. Hingga meresap.
  3. Ambil 3 sdm tepung sasa lalu tambahkan 5 sdm air atau sampai tepung bertekstur tidak terlalu encer maupun kental.
  4. Masukan tuna yg telah di potong kedalam tepung kering, lalu setelah rata masukan pada tepung basah lalu kembali ke tupung kering.
  5. Panaskan minyak dan setelah panas kecilkan apinya.
  6. Goreng ikan tuna sampai matang atau sampai tepung berwarna kuning keemasan. Lalu sisihkan.
  7. Untuk sausnya. Panaskan margarin, lalu masukan bawang putih dan bawang bombay masak smp harum.
  8. Masukan cabe merah dan aduk sampai rata.
  9. Masukan saus tomat? Saus sambal, saus tiram, kecap manis, merica dan gula aduk sampai rata.
  10. Masukan air yg telah diberi tepung maizena kedalam saus. Aduk-aduk sampai saus menkadi kental.
  11. Goreng bihun sampai matang.
  12. Siapkan piring, sajikan bihun di layer pertama dan ikan tuna tepung di layer ke 2. Siapkan saus asam manis juga. Dan ikan tuna saus asam manis siap dinikmati.

Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!