Sedang mencari ide tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Gunakan ikan tuna fillet
- Ambil Saus tomat uk kecil
- Sediakan Tepung golden crispy uk besar
- Sediakan wortel
- Siapkan bawang bombay
- Sediakan cabe rawit merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kaldu bubuk
- Siapkan gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan air
Contoh Resep Ikan Tuna Asam Manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Masak ikan tuna asam manis selain dijadikan lauk sehari-hari, juga bisa disajikan Masukkan mentega lalu aduk rata. Siram saus di atas ikan goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Potong2 ikan tuna yg sdh dicuci seperti potongan tempe (optional). Lalu lumuri dengan tepung basah, lalu di kerat2 pada tepung kering seperti membuat ayam kentucky. Lalu goreng dengan minyak panas hingga merendam ikan tsb. Apinya kecil aja, biar garing.
- Geprek bawang putih, iris2 panjang wortelnya(sesuai selera) dan iris2 tebal bawang bombay. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai utuh, dan wortel hingga layu.
- Tuangkan saus tomat dan tambahkan air sedikit sedikit dgn api kecil. Lalu aduk2 hingga bumbu meresap.
- Test rasa. Kalau agak kental boleh tambah air lagi, asalkan tdk menghilangkan rasa. Lalu matikan kompor.
- Setelah semua ikan sudah matang. Angkat dan tiriskan. Tata dipiring saji. Lalu tuangkan saus yg sudah dimasak tadi.
- Siap disajikan dan disantap. Selamat mencoba 🤗
Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
