Sedang mencari panduan ikan tuna santan asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna santan asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kedengarannya sulit cara memasak asam manis, karena masakan-masakan seperti ini biasanya banyak ditemui di restoran bergengsi. Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak. Nah bagi anda yang sangat menyukai masakan ikan, terutama ikan tuna ada baiknya dimasak dengan cara yang unik dan cepat namun memiliki rasa yang tetap lezat dan juga nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna santan asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna santan asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tuna santan asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tuna santan asam manis menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan tuna santan asam manis:
- Ambil ikan tuna ukuran sedang
- Siapkan santan kara
- Siapkan Lombok merah besar
- Gunakan bmerah
- Gunakan bputih
- Sediakan kemiri yg sdh di sangrai
- Sediakan Kunyit, jahe,lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk
- Gunakan Ketumbar di sangrai dan di haluskan
- Sediakan Belimbing wuluh atau tomat hijau
- Gunakan Garam dan gula pasir
Perpaduan dari kedua rasa tersebut sangat lezat jika Tumis bumbu halus tersebut sampai harum, dan masukkan ikan tuna serta santan. • Tambahkan serai, daun salam, daun jeeruk, dan asam. How to make Ikan Tuna Saus Asam Manis. Terakhir, kentalkan bumbu asam manis dengan larutan tepung sagu yang sudah disiapkan. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tuna santan asam manis:
- Bersihkan ikan tuna,,cuci bersih dng air mengalir,,beri perasan lemon atau cuka sedikit saja,,setelah itu diamkan sebentar
- Haluskan Lombok merah,,bmerah,,bputih,,kemiri,,kunyit,,jahe,,lengkuas dan sereh
- Tumis bumbu halus masukkan,,ketumbar yg sdh dihaluskan, daun salam,daun jeruk,,belimbing wuluh atau tomat,,sampai harum dan masak
- Setelah itu masukkan ikan yg sdh di cuci kembali agar hilang bau amisnya dan aduk rata,,tutup sebentar sampai bumbu nya meresap di ikannya
- Setelah itu beri air sedikit,,tuang santan karanya,,beri garam dan gula pasir sesuai selera
- Sambil di aduk2 agar santannya tdk pecah,,apabila santannya sdh mendidih itu tandanya ikan nya sdh masak dan siap utk di hidangkan
- Selamat mencoba
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Ikan tuna juga termasuk makanan yang mudah untuk diolah. Hampir sama dengan jenis ikan lainnya, kamu hanya perlu menambahkan beberapa rempah dan bumbu pendamping agar rasanya semakin nikmat. Apalagi kini sudah banyak juga yang mengolah ikan tuna menjadi camilan lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tuna santan asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
