Tuna saus asam manis
Tuna saus asam manis

Lagi mencari ide tuna saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna saus asam manis menggunakan 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna saus asam manis:
  1. Siapkan Bahan:
  2. Sediakan ikan tuna fillet
  3. Siapkan ±250 gr tepung serbaguna/crispy (sy pakai: sajiku)
  4. Gunakan telur ayam
  5. Gunakan Bahan untuk saus:
  6. Sediakan Saus tomat
  7. Gunakan Saus cabai
  8. Ambil Kecap manis
  9. Ambil ± 500ml air matang
  10. Ambil maizena (sy pakai: sagu)
  11. Ambil ± 100ml air dingin (untuk melarutkan maizena/sagu)
  12. Ambil Bumbu iris:
  13. Gunakan bawang bombay
  14. Gunakan bawang merah
  15. Gunakan bawang putih
  16. Sediakan cabai merah besar (sy: buang biji)
  17. Gunakan Jahe ±2 ruas jari (atau sesuai selera)
  18. Siapkan tomat
  19. Sediakan daun bawang
  20. Ambil Bumbu halus:
  21. Ambil Garam
  22. Gunakan Gula pasir
  23. Gunakan Lada (sy pakai: ladaku)
  24. Gunakan Penyedap rasa (sy pakai: masako sapi)

Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis sebagai pelengkap menu masakan kamu, tidak perlu khawatir karena kamu bisa membuatnya. Masak ikan tuna asam manis selain dijadikan lauk sehari-hari, juga bisa disajikan untuk acara arisan atau perkumpulan. Siram saus di atas ikan goreng. Ikan tuna saus asam manis siap disajikan.

Cara membuat Tuna saus asam manis:
  1. Cuci bersih ikan, lalu iris menjadi setebal ± 2cm, dgn lebar ±3 jari.
  2. Kocok telur dan beri garam dan lada halus secukupnya
  3. Gulingkan ikan ke kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung serbaguna.
  4. Panaskan minyak (secukupnya untuk menggoreng ikan), lalu goreng ikan yg sudah dibalut telur & tepung tadi.
  5. Jika sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat & tiriskan.
  6. Siapkan minyak (secukupnya untuk menumis bumbu iris), tumis lbh dulu: bawang merah, bawang putih, dan jahe.
  7. Berikutnya masukkan cabai merah dan bawang bombay. Lalu bumbui dgn garam, gula pasir, dan penyedap rasa (sesuai selera).
  8. Jika aroma nya sudah harum, masukkan saus tomat, saus cabai dan kecap (sesuai selera), lalu tambahkan ±500ml air matang, jika sudah mendidih masukkan irisan tomat & daun bawang.
  9. Untuk mengentalkan saus, larutkan maizena/sagu dgn air matang yg suhunya dingin (jgn panas/hangat), lalu tuang ke dalam saus tsb. Aduk perlahan hingga tekstur saus mulai mengental dan tunggu hingga mendidih.
  10. Tuna saus asam manis siap disajikaaann 😍😍😍

Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Membuat Saus Asam Manis : tumislah irisan bawang bombay serta bawang putih sampai aromanya menjadi harum. Demikian tadi merupakan ulasan dari peluang usaha ikan tuna asam manis dan analisa usahanya, yang merupakan peluang bisnis kuliner mudah untuk dijalankan dan memiliki.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!