Anda sedang mencari ide tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Asam manis menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Asam manis:
- Sediakan ikan tuna fillet
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang bombay
- Sediakan Tepung maizena secukupnya(saya pakai kemasan 150gr bagi 2)
- Sediakan Saus tomat
- Gunakan Saus sambal
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir secukupnya/ penyedap
Contoh Resep Ikan Tuna Asam Manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Masak ikan tuna asam manis selain dijadikan lauk sehari-hari, juga bisa disajikan Masukkan mentega lalu aduk rata. Siram saus di atas ikan goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Asam manis:
- Iris tipis ikan tuna yang sudah difillet sesuai serat/selera
- Buatlah 2-3sdm adonan tepung maizena&air dengan tambahan garam/penyedap rasa, celupkan ikan yang sudah diiris, lalu aduk hingga rata, diamkan sebentar angkat dan gulung dengan tepung maizena kering dengan sedikit ditekan2. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.
- Saus : Haluskan bawang putih dan iris bawang Bombay, tumis dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan saus dan tambahkan air hingga mendidih, dinginkan disuhu ruang, setelah itu campur dengan ikan tuna. Koreksi rasa dan Siap disajikan
Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
