Sedang mencari ide ikan bawis asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawis asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Bawis Ikan ini termasuk jenis ikan yang langka, ikan ini biasanya hidup di perairan laut. Salah satu menu andalan yang terbuat dari ikan Bawis adalah Gami bawis dan keripik ikan bawis. Olahan ikan asam manis memang menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawis asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bawis asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bawis asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Bawis Asam Manis memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bawis Asam Manis:
- Sediakan Ikan Bawis/tuna/sejenis berukuran sedang
- Ambil Bawang Putih
- Ambil Bawang Merah
- Siapkan Cabe rawit
- Sediakan Lombok Hijau
- Ambil Tomat
- Sediakan terasi
- Siapkan Daun Bawang
- Ambil Penyedap Rasa
- Gunakan garam
- Ambil Gula
- Siapkan bubuk merica
- Gunakan air
- Ambil Blueband
- Siapkan Saus Sambal ABC/sejenisnya
Rasa ikan yang lembut dipadukan dengan saos asam. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Tak panjang lebar lagi, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas seperti berikut ini. Ikan Asam Pedas Bahan: Ikan segar Lemon China Cabe merah keriting Kunyit Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Tomat.
Cara membuat Ikan Bawis Asam Manis:
- Masak terlebih dahulu 3 ikan bawis yang telah disiapkan. Masak sesuai selera, ikan boleh diberi bumbu terlebih dahulu atau tidak. Setelah setengah matang tiriskan..
- Panaskan blueband dalam wajan, tunggu hingga panas
- Masukkan semua bahan dan bumbu yang telah di potong kecil-kecil.. kecuali bawis. Tunggu hingga harum dan agak layu
- Setelah bumbu masak dan harum masukkan setengah gelas air tunggu hingga mendidih kemudian masukkan saus sambal ABC
- Setelah itu masukkan 3 ikan bawis yang telah dimasak tadi.. tunggu sebentar hingga bumbu meresap pada ikan.. dan siap dihidangkan
Nah kalau tadi Kakap asam manis kuah jahe, yg skrg Ikan Baronang Asam Pedas. Ikan bisa diganti ya tidak harus baronang Patin asam manis pedas. ikan patin besar yg sudah di lumuri jeruk nipis/lemon dan air secukupnya•bawang merah•bawang bombay•bawang Patin asam manis. Proses /cara memasak ikan gammi bawis. ikan asam manis resepikan asam manis pedasikan asam manis sederhanaikan asam manis jttikan asam manis nanasikan asam. Ini adalah cara membuat Ikan Asam Manis atau Sweet & Sour Fish. Ikan asam manis ini dimasak dengan cara digoreng tepung, kemudian dicampur dengan saus asam manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bawis asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
