Kakap kuah asam
Kakap kuah asam

Mom sedang mencari inspirasi kakap kuah asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap kuah asam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pilih ikan kakap, lalu masak dengan paduan bumbu-bumbu yang menciptakan sensasi kuah asam segar dan dijamin tidak amis. KAKAP KUAH KUNING ASAM PEDAS HASIL MANCING BRO.!! mancing mania,mancing kakap di tambak,masak ikan gabus kuah santan hasil mancing. Masakan dengan bahan ikan kakap segar.diolah dengan bumbu daun daunan yang bercita rasa segar.sangat lezat dinikmati untuk makan siang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap kuah asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kakap kuah asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kakap kuah asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kakap kuah asam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kakap kuah asam:
  1. Ambil 1 ekor ikan kakap merah
  2. Sediakan 3 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 2 batang sereh
  4. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 3 lembar daun salam
  6. Gunakan 2 batang daun bawang
  7. Ambil 1 ikat daun kemangi
  8. Sediakan 2000 ml air
  9. Ambil 👉🏻Bumbu iris:
  10. Ambil 10 siung bawang merah
  11. Gunakan 7 siung bawang putih
  12. Ambil 2 ruas kunyit
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas
  14. Ambil 10 buah cabai merah keriting
  15. Ambil 10 buah cabai rawit merah
  16. Siapkan 10 buah cabai merah besar(bisa di skip)
  17. Siapkan 10 buah cabai hijau besar(bisa di skip)
  18. Ambil 2 buah tomat (di iris belah 4 bagian)
  19. Sediakan 1 sdt garam
  20. Gunakan 1 sdt kaldu jamur(non msg)
  21. Ambil 1 buah jeruk nipis(peras ambil air nya)

Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Resep Ikan Kuah Asam Kupang Bahan : Ikan segar Kunyit Lada Bawang merah Bawang putih Cabe keriting dan cabe rawit. Cara Masak Ikan Kuah Asam Enak Khas Kupang -Nusa Tenggara Timur. Untuk ikan kuah asam, lebih lezat jika menggunakan ikan laut.

Langkah-langkah menyiapkan Kakap kuah asam:
  1. Bersihkan ikan dan potong sesuai selera,lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam,diamkan kurang lebih 5 menit
  2. Siapkan semua bumbu,dan cukup potong/iris semua bawang dan cabai,kunyit
  3. Panaskan 5 sdm minyak,lalu tumis bumbu iris sampai harum Kakap kuah asam1. Setelah bumbu harum,tambahkan air,garam,kaldu jamur,lalu masukan ikan,kemudian tutup panci.
  4. Setelah mendidih,tes rasa,lalu masukan tomat,daun bawang,air perasan jeruk nipis(1 buah jeruk nipis),dan kemangi di akhir. Kakap kuah asam1. Setelah matang,matikan api,kuah asam siap di hidangkan😋lebih pas di tambah sambal dabu-dabu ya.selamat mencoba👩🏻‍🍳.

Biasanya ikan tude, kakap merah, kakap putih atau ikan bandeng. Bumbu-bumbu seperti cabai dan tomat bisa disesuaikan dengan. Tata kakap goreng di atas piring saji. Kakap saus asam manis siap disajikan.. Kepala ikan kakap yang diracik dengan kuah asam pedas yang sederhana dan nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kakap kuah asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!