Lagi mencari ide ikan kembung kuah asem pedas ala mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung kuah asem pedas ala mertua yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Satu lagi sajian yang ita hidangkan untuk keluarga hari ini ialah asam pedas ikan kembung. Ikan Asam Pedas Bahan: Ikan segar Lemon China Cabe merah keriting Kunyit Cabe rawit Bawang Resep Ikan Kukus Kuah Asam Pedas Resep yang satu ini bakal meningkatkan selera makan kita Asam padeh ikan kembung resep asam padeh pedas ikan kembung ala medan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung kuah asem pedas ala mertua, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung kuah asem pedas ala mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung kuah asem pedas ala mertua yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung kuah asem pedas ala mertua menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan kembung kuah asem pedas ala mertua:
- Gunakan ikan kembung
- Siapkan air (sy masak air kbykan krn doyan bgt sama kuahnya)
- Gunakan Bahan utk digodok dgn air
- Ambil sereh
- Sediakan asem
- Siapkan kencong/kecombrang
- Ambil terasi
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan daun salam (sy skip krn habis)
- Siapkan garam (sesuaikan dgn jumlah air ya)
- Gunakan micin
- Ambil gula
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit setan (ini level pedes 5 yak)
- Gunakan kunyit
- Sediakan jahe
- Ambil lengkuas
Kalau dah letak daun kari, tak perlu lagi letak serbuk kari. Mana lagi sedap antara asam pedas letak asam keping atau asam jawa? Apapun itu terpulang kepada kesukaan masing-masing. Makin terasa sedapnya jika ikan kembung dimasak asam pedas.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung kuah asem pedas ala mertua:
- Cuci bersih Ikan, Lalu steam sebentar Dan tiriskan
- Cuci Dan Potong bahan2, piring Kiri bahan utk diblender, piring Kanan utk digodok
- Panaskan 5-6 gelas air di panci
- Campur semua bahan2 YG sdh blender Dan digodok, masukin gula, garam, micin, test Rasa, koreksi Rasa jika krg Asin atau krg manis atau krg asem.
- Slth Rasa sdh mantap, baru masukin ikan YG sdh disteam, godok sebentar saja (jgn byk diaduk jika sdh campur ikan spy tdk hancur). Siap disantap. Mantaps dimakan panas2 Dan pedes. Selamat mencoba.
Makan dengan nasi putih panas makin merangsang selera. Jika biasnaya membuat olahan ikan kembung yang digoreng, kali ini coba yuk bikin Ikan Kembung Kuah Asam. Perkongsian resepi masakan asam pedas ikan kembung yang dicampur dengan bendi untuk menu masakan tengah hari dan sesuai dimakan dengan Saya memang suka dengan masakan kuah asam pedas. Selalunya di kedai kedai lebih suka. Resep Kembung Kukus Asam Pedas merupakan salah satu resep yang cocok untuk Bunda penyuka ikan dan pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan kembung kuah asem pedas ala mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
