Mom sedang mencari ide sayur asem ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem ikan patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
SAYUR ASAM - MASAKAN INDONESIA Sayur Asam adalah menu masakan sehari hari di kalangan ibu-ibu rumah tangga di Indonesia. Apalagi di tambah Ikan Patin yang. ikan patin. Labu siam secukupnya di potong•Jagung secukupnya di potong•Kacang panjang secukupnya di potong•Melinjo•Kubis secukupnya paket sayur asem•bumbu racik sayur asem•Garam gula secukup nya•Untuk ikan asin :•ikan asin kepala batu•terigu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur asem ikan patin memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur asem ikan patin:
- Ambil 1 ekor kepala ikan patin
- Ambil 1/2 biji kubis
- Sediakan 5 lonjor kacang panjang
- Ambil Kangkung secukupnya
- Sediakan 1 btg daun bawang iris serong
- Sediakan Penyedap rasa sesuai selera
- Gunakan 1 ruas lengkuas di keprak
- Gunakan 3 btg serai di keprak
- Sediakan 1cabe hijau dan 1 cabe merah iris serong
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Garam sesuai selera
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Air asem secukupnya
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
Kuahnya nggak keruh ya, karena nggak pakai bumbu halus Ya, karena resep sayur asem ikan patin ini memang berasal dari Banjar. Cocok banget lho untuk lauk di sore hari, jadi nggak harus lauk siang aja, karena. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes.
Langkah-langkah membuat Sayur asem ikan patin:
- Kepala ikan kita kasih jeruķ dan garam diamkan 5 menit baru cuci bersih,panaskan panci yang berisi air rebus kapala ikan 3 menìt angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus,hingga setengah kering masukkan serai dan lengkuas setelah itu air asem aduk biar bumbunya matang, baru tanbahkan minyak goreng masak sampai bumbunya wangi.
- Didihkan air di panci masukkan sayur satu persatu jika udah mendidih masukkan kubis,kacang panjang, baru kangkung dan daun bawang serta cabe cek rasa jika belum pas tambahkan penyedap rasa, udah mendidih angkat
- Sajikan dengan cabe rawit dan irisan jeruk
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Cara membuat resep sayur asem: Tuang air ke dalam panci, nyalakan api dan masukkan kacang Sembari menunggu ikan patin meresap. Haluskan bumbu halus dan potong-potong sayurnya. Resep Cara Membuat Sayur Asem Ikan Patin Khas Banjarmasin Resep sayur asem khas Banjarmasin ini sangatlah spesial. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
