Bunda sedang mencari panduan salmon kuah asam manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salmon kuah asam manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon kuah asam manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan salmon kuah asam manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Salmon Kuah Asam Manado Salmon Kuah asam is Manado style of clear broth fish soup combine with lemon & local herbs such as basil, lemon grass & turmeric. Hangatnya Sup Salmon yang menyehatkan dengan kesegaran asamnya tomat untuk sajian makan bersama keluarga! Salmon Kuah Asam misalnya Kesegaran asam tomat memberi sensasi tersendiri - Food - Okezone Lifestyle.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan salmon kuah asam manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Salmon Kuah Asam Manado menggunakan 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Salmon Kuah Asam Manado:
- Gunakan 200 gr Salmon
- Sediakan 4 Bawang putih, iris tipis
- Ambil 5 Bawang merah, iris tipis
- Ambil 10 Cabe merah kecil ga usah potong/iris
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Sediakan 1 ruas Jahe, geprek
- Ambil 2 batang Sereh, geprek
- Ambil 5 Daun jeruk
- Siapkan 3 Daun pandan
- Gunakan Air 1/2 panci uk. Sedang
- Ambil 2 Tomat uk. Sedang, potong bulan sabit — cemplung belakangan spy ga hancur
- Ambil 30-50 ml Air jeruk nipis (kira2 4-6 jeruk), sesuai selera —> cemplung terakhir saat mau beri garam n gula
- Sediakan Daun kemangi sejambak — cemplung belakangan spy ga hancur
- Siapkan 3-4 sdt Garam, tes rasa/sesuai selera
- Sediakan 6-8 sdt Gula, tes rasa/sesuai selera
Masakan laut dengan kuah asam ternyata bukan cuma udang dan kerang. Ikan salmon pun bisa dibuat seperti itu dengan menu bernama Salmon Kuah Asam. Buat yuk untuk lauk makan malam hari ini. Dok: Semua Bisa Masak Trans TV.
Cara membuat Salmon Kuah Asam Manado:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan semua bumbu (kecuali tomat, kemangi, salmon). Masak hingga aroma keluar.
- Masukkan tomat, salmon. Tuang air jeruk. Masukkan garam, gula. Tes rasa. Masukkan kemangi. Sajikan.
Ikan ini didapatkan dengan cara ditangkap di alam liar atau dibudidayakan. Kuah asam kaki babi Manado - sama orang Manado juga disebut kuah asang kaki babi. Saya mau membuat kuah asam khas manado. Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang berasal dari famili Salmonidae. Salmon hidup dengan cara bermigrasi untuk dapat berkembang biak karena merupakan spesies dari anadromous.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Salmon Kuah Asam Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
