Mom sedang mencari inspirasi #9 tumeh geumuluoh (bandeng gulai aceh) aka tumis bandeng asam sunti (blimbing wuluh) aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #9 tumeh geumuluoh (bandeng gulai aceh) aka tumis bandeng asam sunti (blimbing wuluh) aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #9 tumeh geumuluoh (bandeng gulai aceh) aka tumis bandeng asam sunti (blimbing wuluh) aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #9 tumeh geumuluoh (bandeng gulai aceh) aka tumis bandeng asam sunti (blimbing wuluh) aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #9 tumeh geumuluoh (bandeng gulai aceh) aka tumis bandeng asam sunti (blimbing wuluh) aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #9 Tumeh Geumuluoh (Bandeng Gulai Aceh) aka Tumis Bandeng Asam Sunti (Blimbing Wuluh) Aceh memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #9 Tumeh Geumuluoh (Bandeng Gulai Aceh) aka Tumis Bandeng Asam Sunti (Blimbing Wuluh) Aceh:
- Gunakan ikan Bandeng Segar ukuran sedang/besar (buang sisik, buang insang dan empedu, potong 5), cuci bersih dan tiriskan
- Siapkan Bahan diHaluskan
- Ambil ketumbar
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kelingking jahe
- Gunakan kunyit
- Sediakan dewasa Asam Sunti (kalau tidak ada bisa diganti dengan Asam Potong atau Asam Kandis/Glugur 5 potong (tapi rasanya jadi beda)
- Siapkan camer (bukan calon mertua!!) 😅😅
- Sediakan Bahan Tumisan
- Ambil daun Temurui (Daun Kari)
- Ambil cabe hijau keriting potong dua
- Ambil minyak goreng
- Gunakan Garam dan Gula secukupnya (pakai Mecin kalau kurang gurih) 😅
Cara membuat #9 Tumeh Geumuluoh (Bandeng Gulai Aceh) aka Tumis Bandeng Asam Sunti (Blimbing Wuluh) Aceh:
- Tumis Pakai Wajan ! Jangan pake piring ! 😅😅🤣🤣
- Goreng Bahan Tumisan pakai api sedang, setelah harum masukkan bumbu halus dan rebus sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan Ikan Bandeng susun rata tenggelam (kayak titanic), tambahkan garam + gula, tutup wajan, tunggu sampai mendidih dan ikan menjadi masak resap. Jangan sampai hancur.
- Koreksi rasa, asam, gurih, wangi. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sayur kangkung tumis terasi !! 😊😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #9 tumeh geumuluoh (bandeng gulai aceh) aka tumis bandeng asam sunti (blimbing wuluh) aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
