Sedang mencari ide ikan kerapu kuah asam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kerapu kuah asam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Segarnya sensasi rasa asam dari kuah tersebut mampu membuat nafsu makan anda bertambah dan membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian Begitulah resep masak yang bisa anda coba dari menu ikan kerapu kuah asam. Menu satu ini bisa anda coba sebagai salahsatu menu ikan seafood. #chef nusantara Bahan bahanya Ikan kerapu Kelapa muda Tomat Daun bawang Daun kemangi Daun jeruk Sereh Lada Garam Daun kunyit Jeruk nipis. Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kerapu kuah asam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kerapu kuah asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kerapu kuah asam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kerapu Kuah Asam menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kerapu Kuah Asam:
- Gunakan ikan Kerapu, lumuri jeruk nipis dan garam
- Siapkan daun bawang, iris
- Siapkan tomat hijau ukuran sedang, iris
- Sediakan tomat merah, iris
- Gunakan jahe, geprek
- Ambil sereh, geprek
- Siapkan kemangi
- Ambil daun jeruk
- Sediakan cabe rawit merah
- Sediakan bawang putih, iris
- Sediakan bawang merah, iris
- Siapkan air jeruk nipis
- Siapkan garam
- Siapkan gula pasir
- Gunakan kaldu bubuk
- Ambil air
Sup Ikan Kuah Asam merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Menu tersebut adalah Kerapu Kuah Asam. Rasa asam, pedas dan ikan kerapu gorengnnya menjadi padupadanan yang sempurna. Kuahnya yang hangat dan rasanya yang asam akan menggoda siapa pun yang melihatnya.
Cara membuat Ikan Kerapu Kuah Asam:
- Didihkan air. Tambahkan sereh, jahe, bawang putih dan bawang merah. Didihkan hingga wangi.
- Masukan daun jeruk, cabe rawit, tomat, gula, garam, kaldu, air jeruk nipis, koreksi rasa. Ketika air akan mendidih masukkan ikan. Masak selama kurang lebih 20 menit.
- Sesaat akan dihidangkan masukan daun bawang dan kemangi. Sajikan.
Hewan.id - Buat kamu pecinta seafood pasti sudah tidak asing lagi dengan Ikan Kerapu? Jenis ikan laut ini memang sangat populer dan disenangi karena rasanya lezat. Ikan dari anggota suku Serranidae ini termasuk komoditas unggulan yang laris. Jenis ikan Kerapu sendiri ada banyak loh. Language: Share this at Kecilkan api ke posisi sedang, masukkan ikan, masak sampai ikan berubah warna dan matang (Bila perlu turunkan suhu api dan angkat busa yang muncul di permukaaan kuah).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kerapu Kuah Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
