Sedang mencari panduan sambalado ikan lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambalado ikan lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado ikan lele, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambalado ikan lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sambalado Ikan Lele Hanna Sentul City, Bogor. Bismillah, request Pak Bojo Sambalado Lele. Menu masakan sederhana ala rumahan yang pasti bisa dibuat oleh semua Mommy.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambalado ikan lele yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambalado Ikan Lele memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambalado Ikan Lele:
- Sediakan 1 Kg ikan lele, bersihkan potong sesuai selera kemudian marinasi
- Siapkan 15 buah bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 100 gram cabe merah keriting
- Siapkan 50 gram cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar butiran sangrai
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 sachet bumbu marinasi ikan
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
Lele campur pete di aduk dengan sambalado ijo. wuiiiiihhh LEZAT ! Lihat juga resep Lele goreng krispi enak lainnya. Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Cabai Hijau yang Pedas, Enak da Nikmat Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk hal yang pertama yang akan kita lakukan adalah dengan membersihkan ikan lele terlebih dahulu. Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambalado Ikan Lele:
- Bersihkan ikan lele diair mengalir. Potong sesuai selera kemudian marinasi dengan bumbu ikan goreng instan selama 30 menit
- Panaskan minyak, goreng ikan lele sampai garing #tapi tidak gosong ya Mom's
- Cuci semua bahan bumbu. Blender bawang merah, bawang putih, duo cabe ketumbar dan kemiri hingga halus. Masukan tomat, blender asal saja biar masih ada teksturnya.
- Gunakan minyak bekas menggoreng ikan lele. Tumis bumbu hingga tanak dan harum, tambahkan serai dan lengkuas. Tambahkan garam dan gula, tes rasa jika sudah pas masukan ikan lele yang sudah digoreng, aduk rata.
- Sambalado lele siap dihidangkan. Happy cooking Mom's
Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Lamongan yang Enak, Gurih dan Sedap Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Hal yang pertama bisa kita lakukan adalah dengan membersihkan ikan lele segar terlebih dahulu. Untuk membersihkan ikan lele yang pertama, kita lakukan dengan membersihkan bagian lendir yang ada dipermukaan tubuh ikan. Sambalado lele juga termasuk resep favorit. Biasanya saya melumuri lele dengan tepung instant sebelum digoreng. Supaya tidak lengket juga Terciprat minyak panas :-).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambalado ikan lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
