Mom sedang mencari panduan lele lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saat musim penghujan seperti Novemeber ini, memang lebih nikmat menyantap hidangan kuliner yang mampu memberikan kehangatan saat menyantapnya. Seperti menu baru yang ditawarkan gerai Pecel Lele Lela Cabang Sholis ini, Lele Fillet Lada Hitam. Dari namanya, seakan sudah bisa dibayangkan akan seperti apa sajian lele ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lele lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele Lada Hitam memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lele Lada Hitam:
- Ambil 5 ekor ikan lele
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe merah besar (optional)
- Ambil 4 sdm saus lada hitam
- Sediakan 150 ml air
Cara Membuat Ikan Lele Bakar Lada Hitam: Selagi menunggu ikan lele didiamkan dengan bumbu rendaman, silahkah panaskan wajan dan berikan sedikit minyak untuk menumis. Tunggu minyak dalam wajan agar lebih panas terlebih dahulu. Setelah itu, baru tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun salam, kaldu bubuk, dan juga lada hitam. Lada hitam dapat membantu menurunkan berat badan karena lada hitam dapat membantu asimilasi yang tepat (dalam mengekstraksi semua nutrisi) makanan.
Cara membuat Lele Lada Hitam:
- Oleskan garam sedikit pada lele, diamkan 10 menit
- Cincang halus bawang putih, bawang merah, dan cabe
- Goreng lele setengah matang. Lele bisa dipotong jadi 2 atau kalau tidak dipotong badannya bisa dikerat-kerat. Sisihkan
- Tumis duo bawang dan cabe (lebih enak sebenarnya pakai bawang bombay). Setelah harum masukkan saus lada hitam. Aduk sebentar lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih
- Masukkan lele yg sudah digoreng. Biarkan sampai saus meresap dan agak mengental, baru diaduk
- Koreksi rasa jika masih kurang asin/manis bisa ditambah garam gula atau penyedap sesuai selera. Saya tidak menambahkan apa-apa karena saus sudah pas rasanya
- Selesai~
Selain itu, lapisan luarnya yang mengandung fitonutrien yang kuat dapat merangsang pemecahan sel-sel lemak. Resep Masakan. lasagna pecel lele pie susu pecel kucing ayam chicken resep babi jus jagung manis tongseng orak arik coto makassar resep jus tacos solar sempol tanpa mie ayam singkong donat ayam sambel ijo d bakso kacang nasi goreng kambing sambal geprek resep nikah bakso resep oseng tempe udang crispy baklava . ResepMedia.com - Kita semua mungkin sudah memahami bahwa steak bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia. Meski demikian, hampir semua dari kita juga sudah mengenal jenis makanan ini. Makanan ini cukup diminati di negara ini dan bisa dijumpai di berbagai menu dari restoran ataupun kafe.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
