Mom sedang mencari inspirasi mangut lele spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut lele spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mangut lele spesial enak lainnya. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut lele spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut lele spesial memakai 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut lele spesial:
- Gunakan 1 kg lele
- Gunakan 2 santan kara
- Sediakan 3 sdm kecap
- Sediakan 1 bulat gula jawa
- Ambil 3 kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa
- Gunakan 15 cabe
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 1/2 jengkal jahe
- Ambil 1/2 jengkallaos
- Siapkan 3 daun jeruk
- Gunakan 2 sereh
- Gunakan 1 sdt bubuk pala
Resep Mangut Ikan Lele Enak Lezat - Mangut ikan lele adalah salah satu jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan lele. Sebelum dijadikan mangut, ikan lele biasanya digoreng terlebih dahulu kemudian dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas supaya rasanya lebih nikmat dan gurih. Cara Membuat Mangut Ikan Lele: Setelah ikan dilumuri dengan bumbu diatas dan didiamkan dengan waktu yang telah ditentukan. Kini silahkan siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas.
Cara membuat Mangut lele spesial:
- CARA MASAK - CUCI LELE HINGGA BERSIH BUANG INGSANNYA, LALU GORENG KERING. - HALUSKAN BUMBUNYA. TUMIS DAN MASUKAN AIR LALU TUNGGU HINGGA MENDIDIH KLO UDAH MASUKAN GULA JAWA, GARAM, PENYEDAP DAN SANTAN ADUK SAMPAI MENDIDIH KLO UDAH MASUKAN LELE TUNGGU HINGGA MENDIDIH TAMBAHAN KECAP.
- Kalau sudah mendidih icipi klo udah oke mantull siap di hidangkan
Jika minyak sudah panas, goreng ika lele kedalamnya hingga ikan matang dan kering secara merata. Mangut lele juga dapat Anda sajikan bersama dengan makanan khas tanah Jawa lainnya seperti krengsengan.. Demikian sajian informasi mengenai cara membuat mangut lele spesial khas tanah Jawa beserta dengan manfaat yang akan Anda dapatkan setelah mengkonsumsinya. semoga dapat bermanfaat dan menjadi sumber referensi masakan bagi Anda. Resep Mangut Lele Nikmat dan Lezat. Resep Mangut Lele Nikmat dan Lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut lele spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
