Lele Santan Bumbu Kuning
Lele Santan Bumbu Kuning

Bunda sedang mencari panduan lele santan bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele santan bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele santan bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele santan bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lele goreng bumbu kuning ikan lele, bawang putih, ketumbar bubuk, jahe, kunyit (bisa diganti kunyit bubuk), Garam (atau sesuai selera), sasa Ayu Argelina. Ikan goreng bumbu kuning (patin + lele). Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh, Welcome back to my Channel FITA MEYSHA.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele santan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele Santan Bumbu Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lele Santan Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 1/2 kg lele
  2. Ambil 1 buah wortel
  3. Sediakan 65 ml santan kara
  4. Sediakan 1 batang daun bawang
  5. Ambil Bumbu
  6. Sediakan 3 buah Bawang merah
  7. Siapkan 3 buah bawang putih
  8. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  9. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
  10. Gunakan 1/2 ruas jari jahe
  11. Ambil 1 buah kemiri
  12. Siapkan 1 batang sereh
  13. Ambil Ketumbar
  14. Gunakan Merica
  15. Ambil Daun salam
  16. Sediakan Daun jeruk
  17. Siapkan Gula
  18. Sediakan Garam

Sudah pasti Resep Lele Bakar Bumbu Kuning ini jadi menu istimewa makan siang hari ini. Baca Juga: Resep Lele Mangut Petai Enak, Menu yang Tepat Untuk Mengolah Lele Jadi Hidangan Lezat KOMPAS.com - Bukan hanya gurami atau nila, ikan lele juga enak dibakar dengan bumbu kuning. Bahan utama bumbu kuning adalah kunyit, bawang merah, cabai, dan kemiri. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Cara membuat Lele Santan Bumbu Kuning:
  1. Bersihkan lele kemudian potong-potong lele jadi 2 bagian (karena lelenya besar-besar). Goreng lele hingga setengah matang. Sisihkan
  2. Potong2 daun bawang dan wortel memanjang atau sesuai selera. Sisihkan
  3. Haluskan duo bawang, merica, ketumbar, kemiri, dan kunyit. Kemudian tumis sampai harum.
  4. Masukan lengkuas, jahe, dan sereh yang telah digeprek. Kemudian tambahkan air secukupnya.
  5. Masukan daun salam, daun jeruk, garam, dan gula. Masak smpai air mensidih.
  6. Setelah air mendidih, masukan lele goreng dan wortel. Masak sampai air mendidih lagi.
  7. Kecilkan api, lalu masukan santan kara, dan potongan daun bawang. Sambil menunggu kuah mendidih lagi, koreksi rasa.

Langkah - Langkah Lele Bakar Bumbu Kuning. Lalu tumis dengan sedikit minyak bersama daun jeruk, daun salam, serai sampai harum. Tambahkan santan,gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Lihat juga resep Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning enak lainnya. SajianSedap.com - Resep Sate Ikan Bumbu Kuning ini rasanya begitu unik dan lezat!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele santan bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!