Mom sedang mencari ide lele goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pada resep ini, lele dimasak dua cara agar bumbu meresap sempurna. Kamu dapat mengikuti cara membuat ikan lele bakar bumbu kuning dari Sajian Sedap berikut. Baca juga: Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning, Bumbu Dasar Bisa untuk Semua Jenis Ikan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele goreng bumbu kuning menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lele goreng bumbu kuning:
- Gunakan 1 kilo ikan lele
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit (bisa diganti kunyit bubuk)
- Gunakan 1 sendok teh Garam (atau sesuai selera)
- Siapkan secukupnya sasa
Lalu Panaskan minyak dan goreng lele hingga kering. Sisihkan dahulu. kemudian Haluskan bumbu kuning berupa bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit dan kunyit. Ini Caranya Resep Lele Goreng Bumbu Acar Kuning enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Cara menyiapkan Lele goreng bumbu kuning:
- Pisahkan kepala dari badan ikan, cuci dengan air yang diberi cuka atau air perasan jeruk nipis setelah lendir terlepas semua, cuci kembali hingga bersih
- Haluskan semua bumbu,,
- Aduk rata ikan dan bumbu jangan lupA beri garam dan sasa
- Ikan siap digoreng…
- Yumi… Dijamin gurih dan ga amiss
KOMPAS.com - Ikan goreng bumbu kuning merupakan makanan rumahan yang jadi andalan banyak orang. Resep ini merupakan resep dasar, dapat diaplikasikan ke berbagai jenis ikan khususnya yang memiliki kulit tipis seperti ikan kembung, tenggiri, mujaer, atau tongkol. Lihat juga resep Lele goreng krispi enak lainnya. Kremesan gurih kaya bumbu selalu sukses membuat makan jadi lebih lahap. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele goreng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
