Bunda sedang mencari ide bola-bola ikan lele saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola ikan lele saus asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan lele seringkali diolah dengan cara digoreng atau dibumbu santan. Ikan yang hidup di air tawar itu dikenal dengan tubuhnya yang licin ketika dipegang. Salah satu olahan dari ikan lele yang antimainstream yakni dimasak menjadi bola-bola goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola ikan lele saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bola-bola ikan lele saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bola-bola ikan lele saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola-bola Ikan Lele Saus Asam Manis memakai 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola-bola Ikan Lele Saus Asam Manis:
- Ambil # Bahan utama :
- Sediakan 2 ekor ikan lele
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 ruas jahe haluskan
- Ambil # Bahan pelapis Bola - bola :
- Sediakan 75 gr tepung tapioka
- Gunakan 100 gr terigu
- Siapkan 1 sdm maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 btg daun bawang iris
- Ambil 1 btg daun sledri iris
- Ambil Kaldu bubuķ
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Ambil # Bahan Saus asam manis :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang bombai
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm saus BBQ
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan Lada hitam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan 1 btang daun bawang
- Sediakan 1 sdt maizena larutkan dengan air
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 150 ml air
- Ambil Minyak / margarin untuk menumis
IKAN LELE ASAM PEDAS IKAN PATIN BUMBU KUNING PESMOL GURAME. IKAN PEPES JAMBAL IKAN ASAM MANIS UDANG BLONDE. CUMI HITAM/ PEDAS CUMI BUMBU DLL. HALAL - ENAK - MURAH - PUAS - HIGIENIS - PROFESIONAL
Cara menyiapkan Bola-bola Ikan Lele Saus Asam Manis:
- Cuci bersih ikan lele…lumuri dengan smua bahan utama…kemudian kukus…kurleb 20_30 mnit….kemudian ambil dagingnya aja..kemudian hancurkan….bisa diremas2…ataupun dicincang…..sisihkan…
- Campurkan semua bahan pelapis bola-bola…masukan daging lele…aduk jadi 1…buat adonan agar bisa dipulung….bila terlalu lembek….bisa ditambah terigu/tapioka…
- Kemudian goreng hingga agak kecoklatan…tiriskan…
- Untuk membuat saus asam manisnya….panskan margarin/minyak…tumisbawang bombai dan bawang putih hingga harum….masukan saus tiram…saus tomat..saus BBQ…..
- Tuangkan air….beri lada bubuk..kaldu bubuk…dan gula pasir….cek rasa….masukan irisan daun bawang dan maizena yang sudah dicairkn…masak hingga mengental…
- Tuangkan saus asam manis diatas bola-bola ikan lele…daann..siap dinikmati..bisa ditmbah saus sambal jika ingin yang pedas..bisa juga tabur dengan serbuk cabe….selamat mencoba👌
Tutorial Lengkap Membuat Gurami asam manis Legit dan Nikmat! in Seafood. Tutorial Lengkap Membuat Gurami asam manis Legit dan Nikmat! Resep ikan asam manis masakan luar negeri. Salah satu olahan ikan favorit adalah ikan goreng dengan bumbu saus asam manis. Bola Bola Ikan Lele Saus Asam Manis. ikan lele ukuran sedang, jeruk, bawang putih, haluskan, kelingking jahe, haluskan, garam, tepung terigu, tepung sagu, tepung maizena Venisya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bola-bola Ikan Lele Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
