Bunda sedang mencari inspirasi gulai ikan lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gulai ikan lele enak lainnya. Untuk mencoba resep masakan gulai ikan lele ini sangat mudah kok. Jika Anda atau keluarga suka banget dengan masakan berbahan ikan lele namun bosan memasaknya dengan cara digoreng ataupun dibuat pecel, resep ikan gulai yang satu ini patut Anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan lele menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ikan lele:
- Ambil 1/2 kg ikan lele
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 65 ml santan kental (saya pake yg saset)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
Angkat ikan yang sudah diasap dan sisihkan sementara. Lihat juga resep Gulai asam pedas ikan bandeng enak lainnya. Gulai ikan bandeng citarasa pedas siap disajikan bersama dengan nasi hangat. Memasak ikan lele dengan cara digoreng garing atau dengan mengombinasikannya dengan bumbu pecel mugnkin sudah biasa.
Cara membuat Gulai ikan lele:
- Goreng ikan lele sampe matang, setelah matang angkat, tiriskan
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu, masukan daun salam, daun jeruk sama serai
- Lanjut masukan garam gula sama penyedap, setelah bumbu matang masukan air, lanjut masukan santan nya
- Setelah santan mendidih masukan ikan lele yg sudah di goreng, aduk-aduk sebentar, setelah bumbu meresap ke daging ikan, matikan api lalu sajikan,
Ikan lele merupakan jenis ikan tawar yang memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh. Ikan lele dapat dihidangkan menjadi beragam olahan masakan yang lezat dan tak hanya digoreng. tilapia, patin , keli, madu kelulut Resep Gulai Ikan lele,aneka macam resep resep gulai,resep resep masakan lele, cara membuat gulai ika lele,resep gulai lele enak dan lezat,resep lele terbaru. Ikan Tilapia adalah daripada jenis "Omnivorous" ataupun Maserba (iaitu boleh memakan makananan berasaskan haiwan dan juga tumbuhan). Menu gulai wajib nya orang melayu minang. Gulai ikan patin merupakan salah satu makanan khas daerah Jambi yang sangat lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
