Sedang mencari panduan 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pepes yang saya buat ini ala Jawa Barat, dengan berbagai sayuran/bumbu rajang dan tanpa kelapa parut. Alhamdulillah ternyata rasanya cukup enak serta orang rumah pada suka. Lihat juga resep Pepes Lele enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang:
- Siapkan 250 gram Lele (isi 4), bersihkan, buang kepala, kerat-kerat
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 1/2 papan Tempe (sekitar 150 gram), kukus
- Gunakan 1 buah wortel (sekitar 100 gram), potong korek api tipis
- Ambil 5 batang Buncis, potong serong tipis
- Gunakan 4 lembar Daun salam
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Sediakan Daun pisang
- Siapkan Lidi
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 8 siung Bamer (Bawang merah)
- Ambil 8 siung Baput (Bawang putih)
- Gunakan 8 butir Kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
Selain itu ada juga beraneka jenis pepes seperti pepes telur asin, pepes ikan mas, hingga pepes jamur. Ikan, ayam dan tempe goreng juga disediakan di tempat makan ini. Resep sayur tahu tempe ini tentunya bukan hal yang asing lagi. Karena sayur tahu tempe ini termasuk resep legendaris yang sudah ada sejak jaman dahulu.
Cara menyiapkan 291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang:
- Lumuri Lele dengan air perasan Jeruk nipis, aduk rata. Diamkan selama 15 menit. Sementara itu, haluskan Tempe yang sudah dikukus dan potong-potong Wortel serta Buncisnya.
- Haluskan semua bahan Bumbu Halus. Kemudian campurkan bumbu halus dengan Garam, Gula pasir, Tempe, dan sayuran, aduk rata, tes rasa. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Mulai panaskan panci kukusan.
- Setelah itu, letakkan 1 bagian adonan ke atas Daun pisang. Lalu tambahkan Lele di atasnya. Kemudian beri Daun salam, lalu tutup dengan 1 bagian adonan lagi.
- Selanjutnya, bungkus Daun pisangnya lalu sematkan Lidi. Lakukan hingga habis (saya jadi 4 pcs pepesan). Setelah air panci kukusan mendidih, tandanya siap untuk mengukus. Kukus pepesan selama 30 menit hingga matang. Angkat. Terakhir, bakar sebentar menggunakan teflon untuk mengurangi kadar airnya. Angkat.
- Pepes Lele Tempe Sayuran siap disantap. Selamat mencoba yaa :)
Namun, meskipun begitu tetap saja ada beberapa orang di antaranya yang belum tahu resep serta cara membuatnya. Menu ini punya sejarah yang panjang, eeaaa. Iyah soalnya saya tau menu ini dari ibu saya, dan ibu saya tau menu ini dari ibu kosnya, gimana panjang khan? :)) Setelah saya menikah dan membuatkan menu ini untuk suami, ternyata suami juga suka. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Berbagai rasa resep Menu Rumahan yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
