Bunda sedang mencari inspirasi pepesan lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepesan lele yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepesan lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepesan lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pepesan ikan lele bisa menjadi menu makanan bagi yang menjalani diet karena sumber protein ikan lele yang tinggi dapat membantu meningkatkan rasa kenyang lebih lama. Please see our instagram feed for updates and special features, click here for take out menus. Pepes Lele Lombok Ijo enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepesan lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepesan Lele menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepesan Lele:
- Siapkan 1/2 kg lele (isi 4 ekor)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Seruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdm biji ketumbar
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil Daun kemangi sebagai penyedap setangkai saja
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Gunakan seperlunya Air
- Gunakan Daun pisang dan tusuk gigi
Lihat juga resep Pepes Ikan Nila enak lainnya. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Terlebih lagi jika diolah dengan cara dikukus seperti dalam resep pepes ikan kembung ini, maka kandungan gizinya akan tetap terjaga. Cara membuat pepes ikan sederhana tidak begitu sulit diterapkan. [NEWSmedia] - Lele biasanya hanya digoreng saja Ladies.
Cara menyiapkan Pepesan Lele:
- Buang isi perut ikan lele.
- Potong ikan lele menjadi 3 bagian. Kemudian cuci hingga bersih.
- Haluskan semua bumbu sampai benar-benar lembut.
- Campurkan bumbu dengan ikan lele yang sudah bersih tadi, tambahkan daun kemangi.
- Bungkus dengan daun pisang. Satu bungkus diisi 3 potong (1 ekor lele). Kunci dengan tusuk gigi.
- Siapkan dandang yang sudah diisi air dan pastikan sarangan telah terpasang.
- Panaskan dandang hingga air yang ada di dalamnya mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bungkusan lele tadi. Tunggu hingga daun berubah warna.
- Setelah daun yang hijau menjadi kecoklatan, angkat pepes, dan siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.
Nah, jika kamu bosan dengan menu yang itu-itu saja yuk cobain resep yang satu ini. Pepes lele pedas ini bakal menggoyang lidahmu lho. Pepes Ikan is a typical Indonesian side dish. It is famous throughout Indonesian archipelago. Pepes signifies the steaming of food in banana leaves, which gives it an earthy flavor that works well with the rich Manadonese spices.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepesan lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
