Mangut Lele Segerrr
Mangut Lele Segerrr

Sedang mencari panduan mangut lele segerrr yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele segerrr yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele segerrr, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut lele segerrr enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Salah satu warung Legendaris di Yogyakarta Mangut Lele Mbah Marto. Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Mangut lele,adalah masakan khas Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut lele segerrr yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Lele Segerrr menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Lele Segerrr:
  1. Gunakan 3 ekor lele
  2. Gunakan Bumbu halus :
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 2 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 bh kemiri
  6. Ambil 1 ruas jahe
  7. Gunakan 2 cm kencur
  8. Gunakan 5 bh cabe keriting
  9. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  10. Ambil 1 ruas kunyit
  11. Ambil Bahan lainnya :
  12. Siapkan 2 lembar daun salam
  13. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  14. Ambil 1 ruas lengkuas
  15. Gunakan 1 batang sereh
  16. Siapkan 1 bh asam kandis
  17. Ambil 1/2 bh tomat
  18. Gunakan 4 cabe rawit merah
  19. Gunakan 300 ml santan kental
  20. Gunakan secukupnya Gula
  21. Sediakan secukupnya Garam
  22. Ambil secukupnya Daun kemangi

Resep Lele Mangut Goreng Bumbu Pedas Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Warung Mangut Lele Mbah Marto sangatlah sederhana. Letaknya pun di perkampungan yang cukup jauh dari kota. Dalam mengelola warungnya, Mbah Marto dibantu oleh anak-anak dan saudaranya.

Cara menyiapkan Mangut Lele Segerrr:
  1. Goreng lele sampai garing
  2. Haluskan bumbu
  3. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan asam kandis. Selanjutnya masukkan santan
  4. Masukkan tomat dan rawit merah. Tambahkan gula garam. Tes rasa
  5. Langkah terakhir masukkan daun kemangi dan lele goreng

Waktu itu, dia menjajakan jualannya dengan cara berjalan kaki. Selain mangut lele, gudeg, sambel krecek, garang asem, oseng-oseng daun pepaya dan opor ayam dan tahu. Tumpukan piring dan bakul berisi nasi putih diletakkan di salah satu sisinya. "Monggo. Mangut lele merupakan salah satu kuliner Jogja yang khas dan banyak diminati. Bahan dasarnya menggunakan lele asap yang diberi bumbu mangut dan campuran rempah-rempah, serta santan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut lele segerrr yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!