Mom sedang mencari ide pecel lele lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menurut cerita konon waktu itu Sunan Giri III pergi untuk menyebarkan agama Islam dengan perahu melewati sepanjang aliran sungai Bengawan solo. Merdeka.com - Pecel Lele Lamongan menjadi salah satu kuliner legendaris. Menu ini bisa dijumpai hampir di seluruh daerah di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecel lele lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecel lele lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele Lamongan menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pecel Lele Lamongan:
- Ambil 2 Kg (13-15 ekor) Lele di cuci bersih dan di di sayat
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis
- Ambil Bahan Halus
- Gunakan 6 Buah Kunyit
- Sediakan 12 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 1/2 Sdm Ketumbar
- Gunakan Bahan Lainnya
- Gunakan 7 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 Btg Sereh Geprek
- Siapkan 2 Sdt Garam
Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Hi teman" Setibanya di Jakarta Evo, ayah dan bunda makan malam pecel lele dan ayam Lamongan teman" sedapnya. Sama halnya dengan rawon, pecel lele Lamongan juga sudah cukup terkenal ke seluruh wilayah nusantara.
Cara menyiapkan Pecel Lele Lamongan:
- Bersihkan seluruh lele dari kotoran kemudian sayat dibagian kanan kiri badan dan lumuri jeruk nipis bila perlu
- Bumbu Halus : Masukan semua bahan bumbu halus kemudian beri sedikit air dan blender
- Letakan Lele yang sudah bersih di dalam wadah yang bisa tertutup kemudian tambahkan bumbu halus, daun jeruk, sereh dan garam serta tambahkan air secukupnya hingga lele terendam
- Tutup lele marinasi dengan tutup wadah simpan di dalam kulkas, jika ingin di goreng baiknya tunggu hingga lele di rendam kurang lebih 6 jam
Sesuai dengan namanya, ia dibuat dari bahan dasar ikan lele yang digoreng kering yang kemudian dihidangkan bersama sambal. Pilek, flu, dan hidung tersumbat bisa Anda obati dengan mengonsumsi sambal pecel lele. Sensasi pedas dari sambal ini akan membuat hidung Anda terasa lebih plong dan lega. Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami sampaikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Lele Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
