Lagi mencari ide ikan lele goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan lele goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Lele Goreng Kremes yang gurih, garing, renyah dan enak. Bikin Lele Goreng Kremes di rumah bisa jadi menu alternatif. Sajikan dengan sambal terasi / sambal tomat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan lele goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan lele goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan lele goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Lele goreng memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Lele goreng:
- Ambil 1 kg ikan lele
- Ambil 1 buah jeruk lemon lokal
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 2 siung
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt garam
Mulai dari digoreng, dibakar hingga bumbu masak. Tertarik untuk memasaknya? simak kumpulan resep memasak ikan lele yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap. Ada lele goreng kremes, lele goreng kuning sambal matah, lele penyet sambal goreng, lele masak tomat hijau dan lele goreng lengkuas. Cuci ikan lele dengan air mengalir, buang semua isi perutnya.
Cara membuat Ikan Lele goreng:
- Cuci ikan lele sampai bersih, kerat2 kulitnya, lumuri jeruk lemon dan garam, aduk sampai rata, biarkan 10 menit, cuci kembali sampai lendir kesat ya dan tiriskan
- Setelah itu lumuri ikan lele dengan bumbu halus, lumuri sampai rata biarkan 10 menit
- Panaskan minyak goreng di api sedang, goreng ikan lele di minyak terendam sampai matang, sekali balik aja ya
- Sajikan dengan sambal goreng terasi dan lalapan, Selamat mencoba ❤️
Kemudian cuci kembali dengan air jeruk nipis dan tiriskan. Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan ikan lele, usahan semua bumbu terbalur ke seluruh bagian ikan lele. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Ikan lele goreng bisa disajikan dengan sambal dadak, sambal terasi atau sambal rawit berikut lalapan segar. Seperti kol, mentimun dan daun kemangi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan lele goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
