Anda sedang mencari panduan ikan gurame bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame bakar kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satunya akan saya jelaskan di dalam resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango kali ini. Bicara ikan gurame, memang lebih mudah kita klasifikasikan saja sebagai seafood. Pertama, karena kebanyakan dari kita biasanya memukul rata ikan sungai sebagai ikan laut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan gurame bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan gurame bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Gurame Bakar Kecap memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Gurame Bakar Kecap:
- Gunakan 2 kg Ikan Gurame (3 ekor)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sachet kecap bango 2rb
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu oles :
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Madu
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Selanjutnya adalah panaskan minyak untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus hingga aroamnya tercium harum. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Hal ini tentunya akan menambah […] Resep Ikan Lezat adalah seri aplikasi Resep Masakan Lezat yang berisi bermacam-macam resep ikan pilihan yang menggugah selera bagi anda penggemar masakan ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Gurame Bakar Kecap:
- Bersihkan sisik, dan kotoran dalam ikan setelah itu sayat-sayat badannya dengan pisau. Cuci bersih, lalu lumuri ikan dengan perasaan jeruk nipis dan sedikit garam. Aduk rata, diamkan 15 menit sambil kita buat bumbunya.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, garam, gula dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Masukkan kecap dan sedikit air, aduk dan tes rasa. Masak hingga bumbu agak asat.
- Tuang bumbu kedalam bowl ikan yang sudah dicuci kembali. Lumuri ikan lalu tunggu minimal 30menit agar bumbu meresap. Sambil menunggu siapkan bahan olesan, campur jadi 1 dan sisihkan.
- Panaskan happycall lalu bakar ikan diatas teflon. Tunggu sisi sebelahnya setengah matang balik lalu olesi dengan bahan olesan yang sudah diaduk tadi. Lakukan dibagian sisi yang satunya. Bakar hingga matang. Angkat dan lakukan hingga semua ikan matang.
- Siap disajikan dengan lalapan dan sambel jika ada. Kalau mau pedas bisa tambah cabai di bumbu halusnya. Karena ini buat anak-anak jadi ga saya pakaikan cabe.
Resep Ikan yang ada ditampilkan secara simpel dan praktis sehingga anda dapat dengan mudah membaca dan mempelajarinya kapan saja dan dimana saja. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Tuangkan air asam jawa, lalu aduk-aduk dan tambahkan kecap manis. Ikan bawal bakar madu. foto: Instagram/@sajianikan. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan gurame bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
