Mom sedang mencari panduan gurami bakar bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami bakar bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Setelah itu tambahkan asam jawa, lalu aduk hingga rata. Lalu angkat simpan pada mangkuk, kemudian tambahkan kecap manis, lalu aduk hingga rata. Lihat juga resep Gurame Bakar enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami bakar bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gurami bakar bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurami bakar bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurami bakar bumbu kecap memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurami bakar bumbu kecap:
- Siapkan 1 ekor ikan gurami ukuran agak besar
- Sediakan 4 sdm kecap bango, kalau kurang banyak bisa ditambah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe rawit, yang suka pedas boleh ditambah
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Margarin
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Mentimun sbg pelengkap
Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu olesan ikan. Tahap kedua adalah memanggang ikan hingga matang. Terakhir, membuat sambal untuk cocolan ikan bakar. Tambahan Bango Kecap Manis di bumbu halus dan sambal tentu memperkaya cita rasa menu ini.
Cara menyiapkan Gurami bakar bumbu kecap:
- Bersihkan ikan sampai benar - benar bersih, kemudian lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, kemudian cuci kembali
- Goreng ikan sampai setengah matang, angkat
- Haluskan cabe rawit dan bawang putih, kemudian tambahkan kecap manis, beri sedikit garam agar rasanya lebih gurih
- Oles-oles ikan dengan bumbu kecap sampai merata dan sedikit meresap
- Panaskan teflon, beri sedikit margarin, kemudian bakar ikan di atas teflon.
- Jangan lupa dibalik ya 😁
- Kalau bumbu kecap sudah meresap dan aromanya sudah keluar, angkat dan sajikan dengan mentimun dan sambal terasi 😋
Racik resep lengkapnya di bawah ini. Bagi anda pecinta pedas, sajian ikan bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ikan bakar kecap pada umumnya. Bolak balik ikan dan lapisakan bumbu di atasnya. Saat bumbu mengering, ulangi mengoleskannya lagi hingga ikan benar-benar matang; Sajikan di atas piring cantik dengan hiasan potongan sayuran segara sehingga menambah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurami bakar bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
