Sedang mencari panduan gurame bakar bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar bumbu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bakar bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame bakar bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Assalamu'alaikum, dapat Ikan hasil mancing di kolam pemancingan, jadinya pengen makan gurame bakar. Bumbu memakai kunyit jadi ikan tidak pucat warnanya atau hitam krn gosong, sehingga lebih menarik warnanya. Salah satunya akan saya jelaskan di dalam resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango kali ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurame bakar bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame bakar bumbu kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame bakar bumbu kecap:
- Ambil 1 ekor ikan gurame, bersihkan, kerat
- Gunakan Secukupnya air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Haluskan :
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah keriting
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Ambil 2 cabe rawit
- Ambil Sedikit jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar butiran
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt air asam jawa
- Sediakan 5 sdm kecap manis Bango
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Sangat mudah dan simple dalam pembuatannya menjadikian makanan ikan gurame bakar. Campur Kecap BLACK GOLD dengan Bumbu Halus hingga rata. Olesi kedua sisi badan ikan dengan bumbu Olesan hingga rata. Bakar di atas bara api hingga kering dan matang.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame bakar bumbu kecap:
- Marinasi ikan dengan air jeruk nipis dan garam
- Tumis bumbu halus, tambahkan air asam jawa dan kecap manis
- Olesi ikan dengan bumbu, bakar diatas bara api sambil diolesi bumbu. (Saya pakai grill pan yg bulat.. mungkin yg tdk ada grill pan bisa memakai batu bakar atau pakai teflon/happy call)
- Setelah kedua sisi matang merata. Sajikan dg sambal favorit bunda.. selamat mencoba..
Masakan ikan bakar dengan aroma bumbu khas Bali sangat enak dinikmati bagi Anda pecinta pedas. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ikan bakar kecap pada umumnya. Cara membuatnya pun tidak susah lho. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame bakar bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
