Anda sedang mencari inspirasi mangut ikan pari/pe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan pari/pe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari/pe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan pari/pe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kothokan iwak pe (mangut ikan pari) enak lainnya. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Lihat juga resep Kothokan iwak pe (mangut ikan pari) enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut ikan pari/pe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut ikan pari/pe memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut ikan pari/pe:
- Gunakan 6 biji ikan pari
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan Bumbu halus =
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan cabe merah (sesuai selera)
- Ambil cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 butir miri
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil Bumbu iris/geprek =
- Sediakan 3 cm laos (geprek)
- Gunakan 1 buah tomat besar iris2
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan minyak untuk menumis
Jangan lewatkan artikel kami lainnya "Resep Praktis (Mudah) Sayur Lodeh. Mangut ikan Pari atau biasa saya menyebutnya ikan Pe, adalah masakan kesukaan keluargaku. Kebetulan kita tinggal Jepara, didaerah dekat pesisir jadi memang hampir tiap hari makan ikan. Dan setelah menikah, ternyata suami suka banget masakan mangut.
Langkah-langkah membuat Mangut ikan pari/pe:
- Rendam ikan pari dengan air panas selama 10menit lalu tiriskan
- Goreng tempe sampai kecoklatan
- Blender/haluskan bumbu lalu di tumis,masukan tempe lalu masukan air secukupnya setelah mendidih masukan tomat dan santan kara aduk terus jangan sampai santan pecah lalu masukan ikan pari tunggu mendidih lalu angkat
- Siap di makan dengan nasi Hangat,selamat mencoba
Ini Ikannya saya bawa dari Jepara waktu pulkam k. Kuliner manyung bu Bekti Mulyani, membuka cabang baru di tempat ini belum lama. Ada lima pilihan masakan mangut yang ditawarkan. Yaitu ada mangut kepala manyung, ikan lele, ikan sembilang, belut, ikan pari. Serta menu lain seperti olahan kepala ikan salmon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut ikan pari/pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
