Sedang mencari panduan 26. mangut ikan pe (pari) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 26. mangut ikan pe (pari) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kothokan iwak pe (mangut ikan pari) enak lainnya. Hmm, edisi kali ini mamak mau buat mangut terendul, karna pake ikan pe. Masukkan ikan pari, lalu masak sampai matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 26. mangut ikan pe (pari), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 26. mangut ikan pe (pari) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 26. mangut ikan pe (pari) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 26. Mangut Ikan Pe (Pari) menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 26. Mangut Ikan Pe (Pari):
- Gunakan 6 Potong Ikan Pe / Pari
- Siapkan 10 Buah Tahu Kuning
- Sediakan Bahan Bumbu Halus
- Ambil 13 Siung Bawang Merah
- Siapkan 10 Siung Bawang Putih
- Ambil 8 Buah Cabe Keriting
- Sediakan 5 Buah Cabe Rawit
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1/4 Sdt Merica
- Sediakan 1 Ruas Kencur
- Gunakan 4 Butir Kemiri
- Ambil Bahan Tambahan
- Siapkan 4 Lembar Daun Salam
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 15 Buah Cabe Rawit
- Sediakan 3 Buah Cabe Hijau
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1 Bungkus Santan Bubuk (Sasa)
- Ambil Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Garam
Serta menu lain seperti olahan kepala ikan salmon. Apakah Anda tahu jawaban yang benar? Produk pengawetan dengan cara diasap yaitu. Hmm, edisi kali ini mamak mau buat mangut terendul, karna pake ikan pe.
Cara menyiapkan 26. Mangut Ikan Pe (Pari):
- Siapkan bahan bahan yang digunakan sebagai bumbu halus, yaitu bawang merah bawang putih, merica, cabe rawit, cabe keriting, jahe, kencur dan kemiri. Kemudian haluskan.
- Goreng ikan pe menjadi setengah matang. Begitu juga tahu kuningnya.
- Selanjutnya panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan bumbu halus. Setelah harum masukkan daun salam serta daun jeruk. Aduk rata lalu masukkan tahu & ikan pe. Kemudian aduk kembali.
- Tambahkan air dan garam serta gula. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan santan bubuk yang sudah di campur dengan 50ml air, aduk rata agar tidak ada yang menggumpal.
- Masak dengan api kecil atau sedang agar santan tidak pecah. Masukkan lengkuas geprek, cabe rawit utuh, aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- Kemudian masukkan cabe hijau yang sudah di potong serong. Oh iya bagi yang tidak berpuasa bisa langsung cek rasa, tapi karna kemarin saya memasak untuk berbuka jadi saya belum bisa cek rasa. Saat mau makan baru saya cek rasanya. Gula garam menyesuaikan rasa ya ibu".
- Jika rasa sudah sesuai maka mangut sudah siap di sajikan. "Selamat Menikmati"
Hmm, edisi kali ini mamak mau buat mangut terendul, karna pake ikan pe. Ikan yang susah banget di cari,. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 26. mangut ikan pe (pari) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
