Lagi mencari panduan oseng ikan pe (pari asap) sambal terasi 🥰 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng ikan pe (pari asap) sambal terasi 🥰 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pedasnya Ikan Pari Asap Yogyakarta Bermandikan Sambal Khas Surabaya.. Selain nasi masyarakat Indonesia juga tidak bisa lepas dari sambal. Pedas cabai ditambah terasi memang sedap!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ikan pe (pari asap) sambal terasi 🥰, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng ikan pe (pari asap) sambal terasi 🥰 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng ikan pe (pari asap) sambal terasi 🥰 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng Ikan pe (pari asap) sambal terasi 🥰 menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Ikan pe (pari asap) sambal terasi 🥰:
- Siapkan 1/2 kg ikan pe (pari asap)
- Gunakan 〰️ bumbu iris :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan 〰️ bumbu halus (sambal) bisa ditambah jika ingin pedas:
- Siapkan 3 cabe merah keriting
- Gunakan 1 cabe rawit
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan Terasi
- Gunakan 1 buah tomat merah buang biji nya
- Sediakan sedikit Gula merah
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Bau ini bisa jadi yang membuat beberapa orang menggemari seafood ini, namun beberapa orang justru tidak menyukainya. Namun dibalik baunya yang sangat kuat, ikan pari bisa dikatakan memiliki citarasa khas yang cukup lezat. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Ikan pe (pari asap) sambal terasi 🥰:
- Cuci bersih ikan asap lalu goreng sebentar. Siapkan bumbu iris, dan goreng sampai layu bumbu sambalnya
- Tumis semua bumbu iris dan bumbu sambalnya
- Setelah matang, masukan ikan asap nya. Beri air sedikit, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
Mau praktek buat homemade bandeng presto. Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja. Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng ikan pe (pari asap) sambal terasi 🥰 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
