Mom sedang mencari panduan sayur lodeh ikan pe / ikan pari.cecek&tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh ikan pe / ikan pari.cecek&tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh ikan pe / ikan pari.cecek&tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh ikan pe / ikan pari.cecek&tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur lodeh ikan pe / ikan pari.cecek&tempe enak lainnya. Hallo selamat datang di channel youtube Resep Sederhana, di channel ini saya akan berbagi berbagai macam resep sederhana yang bahan. Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh ikan pe / ikan pari.cecek&tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh ikan pe / ikan pari.cecek&tempe menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur lodeh ikan pe / ikan pari.cecek&tempe:
- Siapkan ikan pe / ikan pari
- Gunakan Cecek
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Kecambah
- Siapkan Garam
- Siapkan Micin
- Siapkan Air
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 Santan kara cair
- Gunakan Bahan yg dihaluskan
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Cabe kecil / rawit
- Sediakan Kencur
- Ambil Kunyit
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Kemiri
- Ambil Ketumbar
- Ambil Sedikit jinten
- Ambil Daun jeruk
Lihat juga resep Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari enak lainnya. Iwak adalah sebutan untuk ikan, sedangkan Pe, saya kurang paham darimana etimologi sebutan tersebut. Mungkin mengambil huruf pertama dari kata "Pari". Yang jelas, jenis ikan ini banyak dijual di pasar ikan Pabean, Surabaya atau dibawa oleh tukang sayur keliling.
Cara membuat Sayur lodeh ikan pe / ikan pari.cecek&tempe:
- Potong ikan pe terlebih dahulu.kemudian rendam dg air u/ membersihkan..
- Potong tempe dan cecek.kemudian rendam dg air…
- Siapkan wadah untuk memasak masukan bahan yg sudah dihaluskan tambahkan air.garam.sedikit micin.daun jeruk…tunggu sampai mendidih masukan tempe & ceceknya masak sekitar 5 menit..setelah itu masukan ikan..tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukkan santan kara masak hingga ikan nya matang..setelah matang masukkan kecambah / tauge secukupnya..masak sekitar 10 menit.masukan daun bawang yg sudah diiris" tunggu sebentar…matikan kompor dan siap dihidangkan..
- Siapkan wadah untuk memasak masukan bahan yg sudah dihaluskan tambahkan air.garam.sedikit micin…tunggu sampai mendidih masukan tempe & ceceknya masak sekitar 5 menit..setelah itu masukan ikan..tunggu sampai mendidih..
Seperti apa resep sayur lodeh ikan pari ini? Baik pindang tongkol maupun ikan pe asapnya terlihat masih segar. Lirak-lirik, si Mbak nawarin. "Ikan pari asapnya segar lho Mba dan murah", tawarnya. Sayur lodeh lebih nikmat jika disantap bersama ikan atau ayam goreng. Resep Sayur Lodeh Terong & Ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh ikan pe / ikan pari.cecek&tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
