Sedang mencari ide bawal bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bawal bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawal bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bawal bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ikan bawal bakar ini enak banget menurut saya, rasanya mantap dan pas. Saya recook resep dari Khumairah's Kitchen. Makasih resepnya ya mba,,, kayaknya bakal bikin lagi nih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bawal bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bawal bakar memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bawal bakar:
- Siapkan 3 ekor ikan bawal ukuran sedang
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 SDK mkn ketumbar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan sdk mkn kecap manis
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 sdk mkn kecap manis
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan bahan sambel
- Siapkan 3 sdk mkn kecap manis
- Sediakan 3 buah cabe rawit oren
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 3 siung bawang merah
Hal ini tentunya akan menambah […] Gorengkan ikan bawal. Kisarkan bawang besar, bawang putih, halia dan cili kisar bersama. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi. Masukkan sos, cili padi dan garam aji dan gula.
Langkah-langkah membuat Bawal bakar:
- Bersihkan ikan buang semua isi perut dan insang kemudian siram dengan perasan jeruk nipis diamkan kurlep 10 menit biar gak amis.
- Sambil menunggu 10 menit tadi haluskan semua bumbu kemudian balurkan ke semua permukaan ikan diamkan lagi 10 menit sampai menunggu bumbu meresap jangan lupa kasih garam secukupnya
- Setelah itu goreng ikan sampe setengah matang angkat sisihkan.bumbu sisaan ikan jangan dibuang ya bisa tambahkan 2 sdk mkn kecap aduk kemudian ikan yg sudah digoreng tadi masukan lagi ke bumbu yg sudah dicampur kecap lalu bakar sampai matang dengan api sedang
- Kalau saya ikan digoreng dulu sebelum dibakar supaya matengnya merata dan gak terlalu amis
- Kemudian siap kan sambel goreng cabe dan bawang setengah matang halus kan campur dengan 3 sdk mkn kecap manis.ikan bakar siap ditata diatas piring dengan pelengkap dan siap disantap
Bila ianya mula kelihatan kering, masukkan sedikit air. Biarkan menidih dan masukkan bawang hiris dan tomato. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Bawal Bakar Sambal Bawang Enak dan Lezat yang bisa anda coba dirumah. Ikan bakar bawal salah satu masakan yang banyak diminati, dan disantap bersama dengan keluarga tercinta akan membuat suasana lebih special. Ikan bawal bakar kecap ini tentunya akan sangat special dan bertambah lezat kala disantap bersama dengan nasi putih hangat ditabah dengan sambal terasi beserta bahan tambahan lainnya berupa lalaban.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bawal bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
